第七章园艺植物栽培概论园艺植物种植制度.ppt 全文免费
② 社会经济及人文条件,包括人口、农业劳动力资源、经济状况、工业和商业、交通的发达与否;种植业水平;特别是已有园艺业水平、有无特优产品;农业劳动力素质等。 ④ 市场,特别是园艺产品的近地和远销市场,现状与展望;本地、近地人口园艺产品消费水平及特点等。 ⑤ 发展生产的投资情况,主要靠本地还是有其他投资方,近期与长期内投资力度等。 第二节 种植制度 种植制度:是指一个地区或一个种植单位在一年或几年内所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 熟制:是指一个地区或一个种植单位一年内作物种植茬口(次)的数量和类型。如一年一熟制,即一年只种植和收获1次;两熟制,即一年种植和收获2次。 蔬菜生产上常以种植系数或复种指数表述熟制:如种植系数2.0,即一年种植和收获2次;种植系数1.6,即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数平均数是1.6。 一、连作 连作:是指一年内或连续几年内,在同一田地上种植同一种作物的种植方式。 优点:有利于充分利用同一地块的气候、土壤等自然资源,大量种植生态上适应且具有较高经济效益的作物,没有倒茬的麻烦,产品较单一,管理上简便 缺点:病虫害严重、土壤理化性状与肥力均不良化、土壤某些营养元素变得偏缺而另一些有害于植物营养的有毒物质累积超量。这种同一田地上连续栽培同一种作物而导致作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象,即连作障碍。 不宜连作:番茄、黄瓜、西瓜和甜瓜、甜椒、韭菜、大葱、大蒜、花椰菜、结球甘蓝、苦瓜等。桃、樱桃、杨梅、果桑和番木瓜等、苹果、葡萄、柑橘等。生产上一块田地种植西瓜,应在此后5年不种西瓜;番茄应避免3年,至少2年;白菜、萝卜要隔一年。 只耐一次连作 :翠菊、郁金香、金鱼草、香石竹等 。 克服方法:轮作、多施有机肥、排水洗盐、采用无土栽培等。桃园更新时,砍除老桃树(连根)后连续三四年种植苜蓿或其他豆科绿肥作物,再植桃幼树,能有效地克服桃连作障碍。 二、轮作 轮作:是指同一田地里有顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植制度。 优点:轮作是克服连作的最佳途径。合理轮作有利于防治病虫害,有利于均衡地利用土壤养分、改善土壤理化性状、调节土壤肥力,是开发土壤资源的生物学措施。 轮作周期:是指轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时,每经一轮所需的年度数。周期短的一年,一年内种植几茬(种类)作物,周期长的5—7年或更长时间(如果树轮作要几十年以上)。 轮作的顺序性:即轮作应遵循的合理次序。安排这个轮作次序的原则是:轮作相邻近的作物茬应不同种类,不同种植方式,病虫害类型差异大,作物的需肥水特性有较大差异等。轮作茬口相接的作物在季节利用上应当符合季节变化的特点。 蔬菜轮作已是生产上普遍应用的种植制度。 2年轮作:青蒜→茄果类→大白菜→菠菜→瓜类→萝卜。 3年轮作:番茄(温室、塑料大棚或阳畦) →黄瓜→萝卜→越冬茬小葱→菜豆→大白菜→越冬菠菜→瓜类→芹菜。 三、间作 间作:是指同一田地里按一定次序同时种植两种或几种作物,一种为主另外一种或几种为间作物的种植制度。 优点:能充分利用空间,高矮不同的作物间作,各自能在上下空间充分利用光照,相互提供良好的生态条件,促进主栽与间作物的生长发育,取得良好的经济效益。 缺点:管理上比单一作物要复杂一些,用工多,应用机械作业困难较多。 枣树间作小麦、间作大豆、蚕豆:枣树春季萌芽迟,小麦、蚕豆和大豆能早收获,主栽与间作物相互无不良的影响。 玉米间作香椿苗或核桃苗:香椿、核桃苗的发芽至幼苗期,不需要强光照,需要有较稳定的湿度环境,间作在玉米地有一定好处,玉米株距0.4—0.6m,行距2.0—3.5m,行间间作育香椿或核桃苗,炎夏过后,早收获玉米。 菜豆间作甜椒:菜豆架间或双行架的架下间甜椒,可减小甜椒的蚜虫危害,使甜椒产量与品质提高。 四、套作: 又称套种,是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。不同作物共生期只占生育期的一小部分。原本粮食作物中套作较多,如小麦行间套作玉米、花生,但园艺生产中,由于一些作物可以先集中育苗,套作的应用更普遍。如菜豆套作结球甘蓝、菜豆套作芹菜、玉米套作白菜、萝卜等. 套作的优点:能更充分地利用生长季节、提高复种指数。 五、混作 是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式;混作一般不分行或在同行内混播,或在株间点播。果园生草中,白兰叶草(豆科)与早熟禾(禾本科)混播,比例是1:2,白三叶草较耐湿不耐旱,早熟禾耐旱不耐湿;早熟禾覆盖快,白三叶生长后期覆盖率高。
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