金樱子几月成熟采摘？如何采摘？这才是正确方法，99%的人做错了！

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金樱子属于蔷薇科蔷薇属的植物，是一种常绿攀援灌木。其果实可熬糖及酿酒，根、叶、果均入药，具有较高的经济价值。那么金樱子几月成熟采摘？下面一起来了解下吧。

金樱子几月成熟采摘？

金樱子的果实一般在10月至11月成熟，其果实成熟时呈现鲜红色或橙红色，一般可等果实完全变色后再进行采摘。此外，采摘时最好选择天气晴朗、干燥的日子进行采摘，以避免果实过湿或受到雨水影响。金樱子要怎么采摘好？

1、采摘工具

（1）剪刀或剪枝剪：用于剪下金樱子果实，避免损伤果实和树枝2。

（2）厚手套：由于金樱子果实表面有刺毛，采摘时最好戴上厚手套，防止划伤皮肤。

（3）装盛工具：可以使用篮子、盆子或口袋等容器收集采摘下来的金樱子。

2、采摘方式

（1）快的方式：如果是大量采摘拿去卖钱，可以使用自制工具，如用两根扎实的短棍绑住一头，使用的时候用这两根棍子夹住金樱子的枝条底部，两手用力往枝稍的方向用力拉挂，只需要一秒钟就能够把枝条上的果实全部刮下来，最后直接在地面上挑拣出果实就可以了。

（2）慢的方式：如果是自己随便摘一些拿回家泡酒等不着急的情况，可以慢慢手工一颗颗采摘。

3、采摘后要点

（1）去除毛刺：金樱子的果实满身都是小刺。去除时可以用那种厚的帆布袋装上水果反复揉搓摩擦，揉捏的力度要掌握适中，不要过大，以免揉烂果实。少量的话可以戴上帆布手套放在手心里揉搓，也能够把刺去掉。

（2）清洗：初步去掉毛刺的金樱子要用水仔细的清洗两遍，为的是洗掉一些泥土和附着在上面没有清理干净的毛刺。

（3）剖开：将清洗干净的金樱子对破切开，去除里面的果核，只留下果肉。

（4）干燥：将处理后的金樱子放在阴凉通风的位置晾干，待其干燥后可以切片储存，后期可用于制药等。

总的来说，金樱子通常在10月到11月之间成熟并进行采摘。成熟的金樱子果实颜色会逐渐变暗，并且摇晃金樱子，如果果实没有松动，则说明它已经成熟。

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