樱桃的营养价值与食用功效有哪些

樱桃营养价值及功效与作用 樱桃是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾元素、铁元素以及胡萝卜素和蛋白质等。其中，铁元素的含量在同类水果中相对较高，有助于促进血红蛋白的合成，预防贫血。樱桃作用主要包括抗炎、美颜功效、妇科良药、减轻肌肉酸痛、促进消化等。食物不具有药物功效，如有不适，可及时就医诊治。1、抗炎作用：樱桃含有丰富的维生素C，具有抗炎作用，可以帮助预防感冒，提升身体的抵抗力和免疫力。2、美颜功效：樱桃富含铁质和维生素C，有助于改善肤色，使皮肤红润有光泽，促进铁的吸收，预防贫血。3、妇科良药：樱桃可以用于治疗孕妇、乳母贫血及月经过多、崩漏等妇科病症。4、减轻肌肉酸痛：樱桃汁富含营养，可以帮助减轻运动引起的肌肉疼痛和损伤。5、促进消化：樱桃可以帮助缓解消化不良的状况。尽管樱桃对人体健康有益，但并非所有人都适宜食用。例如，糖尿病患者、热性病及虚热咳嗽者应避免食用樱桃，有溃疡症状、上火者也应慎食，以免加重不适。此外，樱桃核仁含有氰苷，可能有毒，因此在食用时应去除核仁。 何良志 主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

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