囤菜指南｜一张图告诉你，哪些发芽食物不能吃

囤菜指南｜一张图告诉你，哪些发芽食物不能吃

最近大家都尽可能多囤了点食物。 根茎类食物较容易存放，也不占冰箱空间， 是非常适合的囤菜食物， 但只要温度跟湿度影响，这些食物就容易发芽， 那到底哪些食物发芽仍然可以吃,哪些绝对不能吃,就让小鲨来告诉你！ . 洋葱，可以吃，但营养价值及风味降低。 花生，可以吃，发芽可食用，但容易因湿气而发霉，发霉请勿食用。 ‼️土豆，绝对不能吃，土豆发芽会产生龙葵碱，加热也无法去除毒性，建议整粒丢掉，千万不要食用。 红萝卜，可以吃，但营养价值及风味降低。 蒜头，可以吃，但蒜头会变干扁，营养价值及风味降低 红薯，可以吃，红薯是食用块根，发芽仍可食用，但营养价值及风味降低 姜，可以吃，姜跟姜芽都可以吃，但发芽后姜内部变干，纤维粗糙 芋头，可以吃，但营养价值及风味降低。 . 总之，除了土豆不能吃外，其他都可以吃，但就是营养价值及风味会变差，大家记住了吗？ #胡萝卜发芽了能吃吗

发布于3月26日 19:46

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