自制发豆芽

用心浇灌就有收货

第1步：

把绿豆放在杯子里，加入适量的清水，浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止

第2步：

准备一个蒸架，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾

第3步：

把绿豆均已的排布在上面

第4步：

在盖上一块厚点的毛巾

第5步：

每天早晚各浇一次水，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾

第6步：

当豆芽发的超过蒸架的高度就可以了，完成了！

1、发豆芽的中途，不能把毛巾揭掉，也不能揭开来看，要不然豆芽菜发出来就不会白了；
2、我用的是蒸锅的蒸架来发的，下面放一只蒸锅，这样每天浇水时滴下来的水正好在锅里，便于清理；
3、焯豆芽菜菜时一定要焯熟，半生不熟的容易吃坏肚子。

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《自制发豆芽》教程创建于2015-03-28
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