正宗蒲公英炖粉条食谱，正宗蒲公英炖粉条美味的教程

诗文 蒲公英炖粉条
释义

“蒲公英又名:婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁等等。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。”

食材明细

主料 蒲公英 适量 粉条 适量 鸡蛋 适量 五花肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花生油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 水 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度

蒲公英炖粉条的做法步骤

1新鲜的蒲公英择去老叶子和根部用清水反复的冲洗干净。择下来的根千万不要扔掉，可以清洗干净凉干后泡水喝 2葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片、蒜片，八角两小瓣冲洗干净备好 3五花肉选择肥多瘦少的，小编用的是冻过的五花肉，这样切成厚薄均匀的肉片有把握 4鸡蛋三个打入碗中搅成蛋液备用 5粉条用温水浸泡半个小时左右使粉条变软，这样可以节省炖煮的时间 6热锅加适量的花生油把五花肉炒出香味并且出油，做蒲公英放油的量可以比炒菜时放油的量多一点，这样做出来才好吃，葱花、姜片、蒜片、八角爆香，烹入料酒、生抽 7放入清洗干净的蒲公英翻炒均匀，使之变色并且出汤汁 8放入浸泡好的粉条，加适量的清水用炒菜铲把粉条压一压使之完全浸在汤汁中 9加适量的盐调味儿，盖好锅盖中大火炖煮7分左右 10锅中汤汁还剩少许时均匀的淋入蛋液，待锅中的鸡蛋液稍微凝固用筷子上下翻动均匀 11关火后加少许鸡精调味儿即可出锅

使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜

声明：百科屋所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系

相关知识

苔菜五花肉炖粉条怎么做好吃的做法
蒲公英这样做真好吃，蒲公英五花肉炖粉条的家常做法
郾城纯红薯粉条生产商，红薯粉条批发商，正宗红薯粉条散装批发。
蒲公英当归炖乌骨鸡
黄豆芽炒粉条最正宗的做法
让南方人“颤抖”的东北菜，吃得下第4道的，一定是正宗东北人！
正宗蒲公英种植方法
凉拌粉条最简单的做法 怎么切石榴最简单方法
黄豆芽炒粉条的做法和步骤图解
蒲公英可以炖排骨汤吗

网址: 正宗蒲公英炖粉条食谱，正宗蒲公英炖粉条美味的教程 https://www.huajiangbk.com/newsview1737591.html

上一篇: 同仁堂 北京同仁堂 蒲公英枸杞菊

下一篇: 经济学院学生会生活部举办“舌尖上