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鱼头豆腐汤用什么豆腐

来源：花匠小妙招时间：2025-03-28 03:16

1、鱼头豆腐汤用什么豆腐

嫩豆腐易煮、容易熟，熟后内部组织会呈现蜂窝状，能快速入味，因此建议做鱼头豆腐汤挑选嫩豆腐，没有嫩豆腐，也可用老豆腐、内脂豆腐代替。老豆腐成型较好，不容易破碎，但不易入味。

胖鱼头又叫做鲢鱼头，其个头较大，鱼头肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等营养物质，常吃具有美容养颜、补虚健胃、提高免疫力等作用，而且其食用精华部位也尽在鱼头，是鱼头豆腐汤首选的鱼类。

2、桂花施肥用什么农家肥

　　1、桂花树尽量不用化肥，要多用农家肥。桂花喜欢有机肥，可以用沤制腐熟的禽、畜粪做基肥，家庭盆栽桂花可以用豆渣、鱼肠等混合沤制的液肥兑水使用。但一定不能太浓，桂花不喜大肥，隔半个月左右施一次即可。

　　2、施肥要薄肥勤施，花后要及时追施一次翠姆氮液肥，量不宜多，避免引起秋发新枝，消耗植株养分。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂。入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。