枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗 小满节气吃什么传统食物

1、枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗

可以。主料枸杞叶200g、鸡蛋1个、豆腐200g

步骤：

1、到市场上购买新鲜的枸杞叶几根就好了，需要手撕叶子；

2、首先锅内放入少了姜段，秋冬天，汤内放入姜可以驱寒，去湿气；

3、然后放入水烧沸腾，放入少量盐；

4、接着放入枸杞叶如锅内，调匀；

5、接着放入水豆腐，煮沸；

6、水沸腾之后，把调好的鸡蛋 淋入锅内，调匀7、1分钟之后，就可以关火出锅了。

2、小满节气吃什么传统食物 小满喝清热的枸杞叶和蒲公英

小满是二十四节气其中的一个，这个日子对于人们是较为特殊的，关于这个节气。人们有着这么的一个说法“小满，将满未满，一切恰到好处。”小满的时候气候是一年中最为适宜的，不会像冬天一样的料峭寒冷，也不会像三伏天一样的酷暑炎炎。

制麦糕饼祭蚕神

在古时候的传说中，小满是蚕神的生辰，而在古时候的浙江苏州一带，很多人养蚕，十分的重视小满小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。而这种食物又叫做麦糕饼。

枸杞叶滋阴明目

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”其实枸杞不单单果子可以食用，就连他的叶子也是有药用价值的，又被称为枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。

蒲公英清热解毒

漫山遍野到处飞的蒲公英也是小满时节不可缺少的一种美味，蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素核黄素及钙、磷、铁等营养成分，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。而且蒲公英也可以晒干泡茶，有益于身体健康。

3、枸杞叶泡水喝有什么好处

枸杞叶泡水喝的好处有抵抗衰老、滋补肝肾、美容。

1．抵抗衰老

枸杞叶含有胡萝卜素、维E等营养和美白物质，有助于延缓衰老，对寿命延缓也有很大的作用。

2．滋补肝肾

枸杞叶能够滋补肝肾、增强大家的免疫力。对于我们现在的新世纪人类来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降血压。不仅如此，枸杞能够降血糖、软化血管、降低胆固醇含量，尤其是对糖尿病患者具有很好的疗效。

3．美容

常吃枸杞叶还可以起到美容的作用。枸杞叶可以提高皮肤吸收氧分的能力，起到了美白作用。所以说枸杞叶不失为一种美白秘方。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。

4、枸杞叶煮汤怎么煮好吃

猪肝瘦肉枸杞汤。原料：枸杞叶，猪肝，瘦肉，姜，盐。做法：

1、先将枸杞叶洗净，猪肝，瘦肉切片，备用。

2、先下油放姜片，稍煎一下猪肝，然后放入适量水份煮开，煮开后再放入瘦肉和枸杞叶再大火煮十分钟左右加盐即可饮用。

鸡汤枸杞叶。材料：枸杞叶，枸杞子，鸡汤，盐。步骤：

1、把枸杞叶撸下来，清洗，滤净水。

2、枸杞子泡发。

3、锅内放入鸡汤，煮滚。

4、放入枸杞叶煮1分钟。

5、起锅前放入枸杞子即成。

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