婆婆丁（蒲公英）煎蛋

蒲公英，我们老家叫婆婆丁，干的可以泡水，鲜的可以炒，我们家最喜欢拿来煎蛋，很香，营养价值也不容易流失，最重要，很简单，会煎鸡蛋，就会做

用料  

鸡蛋 4个 菜籽油 随意 鲜蒲公英 2颗

婆婆丁（蒲公英）煎蛋的做法  

自家野生的，市场也有卖的

切碎

土鸡蛋

打碎，加入婆婆丁，搅匀

下油

待一面稍黄，翻面

起锅，香香的味道

小贴士

春天的婆婆丁，最嫩，营养价值也高，简简单单，健康生活❤️

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原文链接: 婆婆丁（蒲公英）煎蛋 https://www.huajiangbk.com/newsview1737246.html

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