凉拌蒲公英叶子怎么做
凉拌蒲公英叶子
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寒~风
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蒲公英叶子功效清热解毒,抗菌消炎,可晒干泡茶,可直接凉拌或直接烹饪
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
凉拌蒲公英叶子的用料
蒲公英 1000克 蒜末 1勺 糖 1勺 耗油 1勺 凉拌生抽 2勺 盐 少许 纯正芝麻油 2勺 辣椒️酱(或者红辣椒粉) 1勺凉拌蒲公英叶子的做法
步骤1
洗净叶子,放锅里焯一下水,再在冷水里过一遍,这样颜色会更绿
步骤2
沥干水分,切碎装盘
步骤3
把蒜末,和辣椒酱先放在菜上,然后起锅热油(色拉油),热好的油往蒜末上一浇,滋滋香
步骤4
然后耗油,凉拌生抽,盐,芝麻油,糖都搞里头,拌匀即可
凉拌蒲公英叶子的烹饪技巧
没有啥需要注意的,根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-04-09 · 江苏省
©本菜谱的做法由 寒~风 编写,未经授权不得转载
分类: 拌 焯 苦 辣 香
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