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羊肚菌落地成“花”！叶县边迎涛靠勤奋好学闯出“智”富路

来源：花匠小妙招时间：2025-03-27 01:08

河南日报客户端记者张海涛通讯员王涵儒王俊鹏

春风送暖，万物复苏。3月25日上午，走进叶县龚店镇边庄村10余亩羊肚菌大棚，映入眼帘的是一朵朵形似羊肚的“剪帽”菌菇，一株株上棕下白的羊肚菌落地成“花”，捡拾成“金”，该基地负责人边迎涛正带领工人们穿梭在菌棚与加工车间，采摘、分拣、烘干，一派繁忙的丰收景象。

“羊肚菌的生长周期短，从播种到采收只需4个月左右。而且它的经济效益高，市场需求也很大。今年的羊肚菌长势非常好，预计亩产能达到1200斤左右，按照目前的市场价格，每斤鲜货能卖到40到50元一斤，收入相当可观。”该村羊肚菌种植基地负责人边迎涛介绍道。

今年46岁的边迎涛是土生土长的本地人，一直以来，他对农业新技术和特色种植项目充满兴趣。在了解到羊肚菌的市场潜力后，毅然决定流转10余亩土地尝试种植。尽管面临诸多挑战，但他凭借坚定的决心和积极学习的态度，踏上了这条充满未知的创业之路。

为了掌握羊肚菌种植技术，边迎涛四处求教，参加各类农业技术培训，还邀请相关专家到田间地头进行指导。从菌种的挑选、土壤的改良，到温湿度的精准控制，每一个环节他都亲力亲为，严格把关。

经过几个月的精心照料，功夫不负有心人，今年春天，他的羊肚菌种植基地迎来了丰收。除了经济上的回报，羊肚菌在种植和采收期间，还雇用了不少周边的村民，为他们提供了在家门口就业的机会，村民们不仅能挣钱，还学到了新的农业技术。

目前，边迎涛16座大棚的羊肚菌已经陆续成熟上市，主要销往本地及周边的农贸市场。为了拓宽销售渠道，他还积极与电商平台合作，通过网络平台将羊肚菌销往全国各地。

“下一步，我打算继续扩大种植规模，引进更优质的菌种，提高羊肚菌的产量和品质。同时，我还想发展羊肚菌深加工，进一步提高产品附加值，把羊肚菌产业做大做强。”边迎涛信心十足地说。