你买的玫瑰等级是真是假？一篇文章带你揭秘鲜花分级！

作为花店最常用的花

你买的玫瑰

真的是它对应的等级吗？

你的花店什么级的花最好卖？

玫瑰等级划分真的这么重要吗？

我相信，只要是接触过花卉行业的小伙伴，都知道鲜切花玫瑰的等级划分。世上没有完全相同的一朵花，即使在严格同等的条件下种植，一块地产出的鲜花，也会有好和次之分。为了经济效益最大化，鲜花分级更利于销售。

而目前的中国，并没有官方指定的鲜花等级划分条例。在国内的鲜花产地云南，人们根据鲜切玫瑰的整体感、花型、颜色、枝干、叶片的质量高低、有无病虫害和机械损伤等，将鲜花分为A、B、C、D、E五个等级。

玫瑰划分等级的现状

鲜花虽然有了等级之分，但在产区，具体操作中并没有严格的等级标准可以对照，由于等级划分费时费力，很多花农、发货商甚至是电商平台，基本上只依靠有经验的行业人员来人工辨别。这就造成了相同等级品质却不同的差异。

相较于国产花，进口玫瑰是严格按照枝条长短，作为质量等级标准的。比方说120cm、90cm、70cm等。一般枝条越长的等级越高，售卖价格就越贵。而国产玫瑰的等级划分，比较容易出现混乱情况。

当然，等级混乱的原因，也有种植端的锅。小农户落后的种植模式，导致鲜花品质极易受气候变化而改变。比方说，秋冬的玫瑰和夏季的玫瑰相比，虽然等级一样，但无论是从枝条、叶片、花头等，品质相差都很大。

销售市场问题

这几年，产地崛起的花卉电商平台和物流体系的不断完善，让更多的B端客户有了选择。如果以前因为产地进货门槛高、没保障，花店只能选择当地批发商拿货。而现在很多花店都选择从更方便、更优惠、更直观的电商平台直发，外地鲜花批发商越来越不赚钱。

与客户从昆明直发对比，外地批发商们拿货的价格和运输成本几乎无差了，大件货需要开车到机场等自提，很多物流公司会有提货费一说，而批发商相对于花店的，可能也就是发货发多了，提货费便宜一点儿了。

利润的急转直下，让很多批发商不得不钻空子来保障自己的生存。别说个人客户了，现在连很多花店从业者，都分不清、判定不了手里的鲜花所属等级。这就被一些批发商寻着了机会，往往把低品级的玫瑰，升高一个等级售卖。比方说，拿D当C，拿C当B，而花店唯一的判定，就是货比三家，来确定这些货对不对版。

很多花店往往没有这么多的精力去做品质对比，恶性循环，越来越混乱。但这也怪不得批发商们，如果不这么做，没有利润空间，竞争又激烈，连生存的机会都没有，还不如转行算了。

什么等级的玫瑰最受青睐？

其实于消费者来说，自然是喜欢等级高，品质好的鲜花。但我们观察过很多鲜花销售平台，销量最好的竟然是C、D级鲜花。这是为什么？除了高等级玫瑰产量低，还有什么原因？

中国的鲜花消费意识，虽说正如朝阳一样蒸蒸日上，但整体较发达国家还是落后。别的地区暂且不说，就连北京这样的超一线城市，花市里销量最大的鲜花等级依然还是C、D等。高等级的玫瑰，除了客户不差钱指定要，基本上只有中高端花店、花艺工作室、新型花店等有高等级鲜花需求。

而大多数花店，根本不需要高等级花，中低等级的花已经能够满足日常营业需求。当然，也出现有品质意识的花店，订货会选择高等级鲜花或是进口花材。但高等级鲜花不仅价格贵，其运费成本也比中低等级高出许多。还出现了订货者想省运费，而要求发货商将枝条截掉一些的情况。

市场环境决定一切，有些地区鲜花消费低，高等级花卖不出，要是我，我可能也会选择对自己最有利的花材等级。

为什么要分级？

于个人客户来说，消费层次决定要买什么样的花，鲜花分级，能够找到最合适自己的产品。而对于花店，鲜花分级，结合当地市场生态，能够找到最匹配自己定位的花材，迎合当地消费习惯。对于花农和批发商，分级能够刺激消费，将花材的市场效益最大化。

不过是各取所需罢了。

我个人的建议还是要认真辨别花材等级。我们总说客户体验、服务意识，无论是花农、花店、批发商还是个人客户，没有人愿意花着高级花材的钱，结果却买到低等级的花。要记住，整个鲜花市场这么大，不缺你一家的货，是骡子是马，一对比就露馅。对于等级划分一定要重视，偷奸耍滑，总有被发现淘汰的一天。

附：

玫瑰（鲜切花月季）等级划分

（仅做参考）

A级花：

整体新鲜程度极好；

花色鲜艳，无焦边、变色 ；

花型完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤 ；

枝条均匀、挺直，花茎长度70cm以上，无弯颈；

叶片大小均匀，分布均匀，叶色鲜绿有光泽，无褪色绿叶片，叶面清洁，平整；

无购入国家或地区检疫的病虫害；

无药害，冷害，机械损伤。

B级花：

整体新鲜程度好；

花型完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤 ；

花色好，无褪色失水，无焦边；

枝条均匀、挺直，花茎长度60cm以上，无弯颈；

叶片大小均匀，分布均匀，叶色鲜绿，无褪色绿叶片，叶面清洁，平整；

无购入国家或地区检疫的病虫害，无明显病虫害斑点；

基本无药害，冷害，机械损伤。

C级花：

整体新鲜好；

花型完整，花朵饱满，有轻微损伤 ；

花色良好，不失水，略有焦边；

枝条均匀、挺直，花茎长度55cm以上，无弯颈；

叶片分布较均匀，叶色鲜绿，无褪色绿叶片，叶面较清洁，稍有污点；

无购入国家或地区检疫的病虫害，有轻微病虫害斑点；

有极轻度药害，冷害，机械损伤。

D级花：

整体新鲜程度一般；

花瓣有轻微损伤 ；

花色良好，略有褪色，有焦边；

枝条均匀，花茎长度45cm以上，无弯颈；

叶片分布不均匀，有轻微褪色叶片，有少量残留物；

无购入国家或地区检疫的病虫害，有轻微病虫害斑点；

有轻度药害，冷害，机械损伤。

E级花：

凡达不到D级花的，都划分为E级；

花瓣有损伤 ；

花色一般，有褪色焦边；

枝叶不均匀，有弯头，花茎长度30cm以上，个别品种需达到40cm；

叶片有残留物；

有病虫害斑点；

有药害，冷害，机械损伤。

end.

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