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学习设施大棚甜瓜立体间作栽培技术的步骤

来源：花匠小妙招时间：2025-03-13 13:41

学习设施大棚甜瓜立体间作栽培技术的步骤

基金项目：现代农业产业技术体系建设专项（ CARS-25 ）。

王利军等

巴彦淖尔市属中温带大陆性季风气候，年平均气温 7.6℃ ，日照时数 3 110～3 300 h ，年平均降水量188 mm ，有黄河一首制自流灌溉和井灌配套，具有“天旱地不干”的自然资源禀赋，已成为我国西甜瓜优势产区。近年西甜瓜年种植面积在 25 万～30 万亩，大棚面积约 17 万亩，甜瓜总产量 35 万 t 。大棚爬蔓薄皮甜瓜 + 吊蔓厚皮甜瓜立体种植，充分利用共生期肥水需求特点，配套水肥一体化技术，优化甜瓜种植结构，达到“一种双收、一管双丰”高产增效目的，适合在内蒙古西部地区推广应用。

1 栽培模式

采用垄作膜下滴灌设计，在整好地的垄面上，按照定植行位置铺设 3 条滴灌带，然后覆膜，定植 3 行甜瓜，距离垄面的 2 个边缘 5～8 cm 处，分别定植 1 行薄皮甜瓜，在垄面正中央定植 1 行厚皮甜瓜。薄皮甜瓜采取爬蔓整枝，厚皮甜瓜采取吊蔓整枝，形成立体生长结构。垄沟中心间距 130 cm ，垄面 90 cm 。薄皮甜瓜大行距 80 cm ，小行距 50 cm ，株距 40 cm ， 1 垄2 行，种植密度 2 560 株 / 亩。厚皮甜瓜种植在垄面正中间行间距 130 cm ，株距 100 cm ，每垄 1 行，种植密度 512 株 / 亩。

2 甜瓜立体栽培技术要点

2.1 品种选择

选用抗耐病品种，可选择优质、高产、抗病性强、易坐瓜、符合市场需求和适宜当地种植的品种。厚皮甜瓜可选都蜜 5 、众天 51 、玉菇、甜红玉等；薄皮甜瓜选择白梨脆、泽甜香瓜等。

表 1 2 种甜瓜间作经济效益分析

注：单位价格按照历年均价估算。

2.2 育苗

2.2.1 种子消毒处理 播种前进行严格的药剂消毒处理。针对种传病害西甜瓜细菌性果斑病用杀菌剂1 号 200 倍液浸泡种子 60 min ，浸种期间需搅拌数次，然后用大量清水冲洗 4～5 次，每次清洗浸泡 10 min左右，或用流水冲洗 30 min ，冲洗过程中不断搅拌种子。或温汤浸种，用 55℃ 水浸种消杀 30 min ，不停搅拌至水温至 30℃ 以下时即可停止，然后浸泡 2 h ，洗去种皮黏液后可催芽或晾干待播。

2.2.2 育苗 3 月初，厚皮甜瓜与薄皮甜瓜可同时育苗。育苗采用基质穴盘育苗法，即穴盘、基质消毒 →装盘 → 压出播种穴 → 播种 → 覆土 → 平整土地 → 摆盘 → 浇水 → 覆膜。选用 50 穴塑料穴盘和蔬菜育苗基质，装盘前需用百菌清消毒处理。将处理好的种子每穴播 1 粒，播种深度为 1.0～1.5 cm ，播后基质 + 蛭石覆盖播种穴，排盘后均匀浇足水并覆盖地膜保湿、保温，待 80% 种子出苗时揭膜。播种至出苗前，棚内夜温 ≥18℃ ，日温 25～30℃ ；出苗后保持棚内温度 25～28℃ ，棚温降至 25℃ 时及时关闭风口，夜间保持 15℃左右，控水排湿，防止高脚苗。

2.3 整地施肥

2.3.1 施足底肥 在大棚作物清园后，亩增施腐熟农家肥 4 000～5 000 kg+ 生物有机肥 80 kg ，均匀撒施后深翻 35～45 cm ，然后浇足水闷棚，系好压膜绳。

2.3.2 起垄覆膜、施基肥 3 月初，当棚温稳定在10℃ 以上时，采取机械开沟起垄、施肥、覆膜、滴灌一次作业完成。沟底覆膜可选用 140 cm×0.012 mm 的黑地膜，垄面覆膜可选用 120 cm×0.012 mm 的白地膜，确保定植时不要扎破滴灌带，滴灌带距膜边距离为 8～10 cm 。

在覆膜的同时亩施底肥磷酸二铵（ P 2 O 5 46% ） 35～40 kg＋三元复合肥（ N∶P∶K 为 15∶15∶15 ） 20 kg＋过磷酸钙（ P 2 O 5 42% ） 7.5～10.0 kg＋硫酸钾肥（ K 2 O 52% ）7.5 kg+ 中微量元素肥料 3～4 kg 。

2.4 定植

在穴盘苗定植前，使用 30% 精甲·恶霉灵水剂 +芸苔素蘸根处理，防止病苗入棚，促进缓苗生根。 3 月25 日至 4 月 5 日定植，移栽前 10 d 可视土壤墒情浇水。定植前先在垄面定植行上按株距错位打孔，深度4～5 cm ，待播。移苗时将瓜苗从穴盘移入定植穴，按压基质团，充分接触穴孔底部，然后覆土，后按穴浇水或滴灌浇足定植水，及时封棚提温。

2.5 温湿度管理

定植后，及时闭合大棚 4～5 d ，待缓苗后，根据天气和棚温，开始放小风，防止棚内温度过高。定植初期，白天需保温蓄热、夜间防止低温冷害；生长后期需通风调控温度，白天 25～32℃ ，夜间 ≥15℃ 。大棚内空气湿度以 65% 左右为宜。当薄皮甜瓜采收 2 次后，白天大棚全天放风，白天棚温 ≤33℃ ，傍晚闭合风口，夜温 ≥18℃ ，湿度以 50%～65% 为宜，保证厚皮甜瓜膨果和转色。

2.6 肥水管理

定植时浇足水，缓苗后 5～7 d 浇缓苗水，滴水时冲施甲基营养型芽孢杆菌或生物菌肥。当薄皮甜瓜进入伸蔓期时浇水 1 次，并冲施高氮水溶肥 10 kg ，叶面补充流体硼肥 1 次；薄皮甜瓜膨瓜期浇水 2 次，分别施平衡水溶肥 10 kg/ 亩、高钾水溶肥 5～8 kg/ 亩；采收前 10 d 停止浇水。薄皮甜瓜第 1 次采收后，厚皮甜瓜进入膨瓜期，冲施平衡肥 5 kg/ 亩； 2 次膨瓜时以高钾肥为主，冲施 1～2 次，亩施 5 kg 。叶面施肥结合打药可喷施 0.3% 磷酸二氢钾 2～3 次，补充钙肥 2 次。

2.7 植株调整

薄皮甜瓜采用 432 整枝法，即主蔓 4 叶摘心，一般选留 2 、 3 、 4 条子蔓，子蔓留 3 叶摘心，孙蔓上留瓜，瓜后留 2 叶摘心；每株坐果 3～4 个。厚皮甜瓜采用单蔓整枝，当主蔓生长至 8～9 叶时，用吊蔓绳将主蔓吊起，同时摘除 9 叶以下侧蔓，在主蔓第 10～12 节坐瓜，子蔓瓜后 2 叶打顶，主蔓 28 叶时摘心打顶。

2.8 授粉与选瓜

甜瓜可采用生长调节剂膨果，当棚温达到 18～20℃ 时，用（ 0.1% 氯吡脲）坐瓜灵 5 mL ，兑纯净水 1.0～1.5 kg ，选择即将开花的雌花进行 1 次喷雾，瓜胎正反面要均匀受药。为提高坐果率，在开花期可人工辅助授粉，上午 8:00-10:00 时，取当天开放的雄花，去除花冠，露出花药，持花柄在雌花柱头上轻抹。授粉后可用不同颜色卡片标注日期，掌握成熟时间。

授粉后 4～5 d ，当果实直径长到 3～5 cm 时，薄皮甜瓜 1 株留 3～4 果、厚皮甜瓜 1 株留 1～2 果，其余幼果摘除。厚皮甜瓜果实发育至鸡蛋大小时，结合二次整枝进行选瓜、定瓜。果实长至 500 g 左右时，用尼龙扎带穿过果柄与枝蔓交界处将瓜吊起。

2.9 病虫害绿色防控

甜瓜病毒病、枯萎病、灰霉病、霜霉病和细菌性果斑病等都是非常普遍的病害；蚜虫、粉虱、蓟马、叶螨、潜叶蝇等为常见的虫害。亟需加快推广甜瓜病虫害全程绿色防控，构建综合性的防控方案，保证防治的针对性、合理性。

2.9.1 农业防治 一是合理轮作。种植甜瓜的地块与小麦、玉米等禾本科作物轮作倒茬 3 年。二是加强田园管理。清除棚室周围杂草、深翻土地，减少病虫基数是防治温室病虫害的有效措施。同时，对植株进行整枝打杈或拉秧后，及时清理残株败叶，将其带离温室，防止为病虫害提供寄主。三是开沟起垄栽培防病。避免水与植株接触，降低植株间湿度，减轻病害的发生。

2.9.2 物理防治 一是防虫网阻虫技术。定植前大棚放风口处挂 50 目的防虫网阻隔害虫的迁入。二是色板（黄板、蓝板）诱杀害虫。利用蚜虫、斑潜蝇、蓟马等一些害虫对黄色或蓝色具有趋性作用，从而达到诱杀的作用。将色板（黄板、蓝板） 20 cm×30 cm挂于甜瓜垄中，高出瓜类 20 cm 左右，每亩悬挂 30～40 片，起到监测和防治的作用。三是杀虫灯诱杀。利用害虫趋光性捕杀成虫，降低虫口基数。杀虫灯棋盘式分布，灯距 100～150 m ，单灯有效控制面积1.5 万～2.0 万 m 2。

2.9.3 化学防治 定植后预防立枯病、猝倒病等根部病害的发生，可用 30% 甲霜·恶霉灵水剂、 0.01% 芸薹素内酯水剂、 5.0 亿 /g 微生物菌剂灌根。雨后、整枝打杈前后，及时喷施保护性杀菌剂预防病害发生，如 75% 百菌清可湿性粉剂 800 倍液喷雾。生长后期预防细菌性病害可用 45% 春雷·喹啉酮悬浮剂 30～50 mL/ 亩喷雾、炭疽病等真菌病害 33% 苯甲·嘧菌酯悬浮剂 40 mL/ 亩喷雾。

2.9.4 生物防治 定植 7～10 d 后，加强监测，发现害虫即可释放天敌。防治烟粉虱：当粉虱成虫发生密度较低时（＜0.1 头 / 株），释放丽蚜小蜂按 1 000～2 000 头 / 亩，每隔 7～10 d 释放 1 次，共挂蜂卡 5～7 次。防治蚜虫：在蚜虫发生初期，按照益害比 1∶40的比例释放异色瓢虫，可有效控制蚜虫的危害。防治叶螨：智利小植绥螨按照益害比 1∶15 的比例进行田间释放，对叶螨的防效显著。

2.10 采收

薄皮甜瓜一般采收 2～3 次，授粉后 25～30 d ，皮色有白绿转为白色，出现黄晕，有香味时即可采收，外调时果实成熟至 7～8 成熟即可采收；厚皮甜瓜在授粉后 35～45 d 成熟，果实转色出固有皮色，网纹瓜呈现均匀网纹，一般八成熟可采收。