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大理弥渡：一朵玫瑰花的绿色牌

来源：花匠小妙招时间：2025-03-12 03:36

玫瑰花打造出的绿色产品

　　玫瑰花除了示爱，还可以有多种用途：玫瑰酵素、玫瑰花茶、玫瑰花汁、玫瑰纯露……9月18日，大理白族自治州网信办“礼赞新时代·唱响新大理”——走进小河淌水的故乡网络主题采访团，来到大理弥渡县大理嘉益生物有限公司，见到了该公司利用玫瑰花打造出的多种绿色产品。

　　2013年底，大理嘉益生物有限公司总经理金建尝试用嫁接技术种植玫瑰花，他将法国墨红玫瑰嫁接在蔷薇根系上，这样的嫁接技术使得玫瑰花期长达9个半月，产量高达每亩每年1.25吨花瓣，香味色素含量均高于同类品种。

玫瑰花打造出的绿色产品

　　红瓣玫瑰是经过多年积淀、精心培植的优良品种，花瓣丰厚而细腻，色泽纯正、香气馥郁饱满，有着一种区别于其它食用玫瑰品种的“香、甜、清、润”，具有较高的食用、观赏、药用及文化价值。

玫瑰花

　　金建告诉记者，弥渡县海拔在2000米左右，温湿度适宜，早晚温差10多度，非常适合玫瑰花的生长，公司在弥渡县红岩镇和新街镇有近200亩的基地，还带动当地农户种植了300亩的玫瑰花。

玫瑰花打造出的绿色产品

　　玫瑰食用在大理民间历史悠久，如今金建把民间传统玫瑰制作工艺与现代加工技术相结合，制作出了多种鲜花产品，打造出优质天然、独具特色的玫瑰产品。

　　据金建介绍，公司通过2年多从无到有建立起市场产品供应链，建立了“以客户为中心”的商务模式，使企业能做到“以销定产”。带动了40户贫困农户种植玫瑰360亩，户均增收5000元，季节性用工多达180人。在弥渡县“万企帮万村”中，该公司对接石甲村扶贫；同时也带动了制糖、包装、快递运输等附属行业。金建表示，公司正在拓展出口业务，让云南的绿色产品走向世界。

　　云南网记者黄兴能赵黎浩通讯员王娅卞晓茜摄影报道李学鑫摄像

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