气候变化将影响欧洲啤酒口味

气候变化将影响欧洲啤酒口味

【#气候变化将影响欧洲啤酒口味#】一项新研究发现，由于气候变化，欧洲啤酒花产量和质量正不断下降，啤酒质量也将因此受到影响。　　捷克等国研究人员近日在英国《自然-通讯》杂志上发表论文说，啤酒是全球第三大消费饮品，仅次于水和茶。欧洲中部的传统啤酒酿造可追溯到公元前3500年至公元前3100年的新石器时代，而啤酒花正是影响啤酒香气和口味的秘诀。由于优质芳香的啤酒花种植仅限于少数环境条件适宜的地区，气候变化引发越来越多的热浪和极端干旱等情况，将对大部分啤酒花生产造成影响。（新华社）特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

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气候变化将影响欧洲啤酒口味
新研究：气候变化将影响欧洲啤酒口味
​新研究：气候变化将影响欧洲啤酒口味
（科技）新研究：气候变化将影响欧洲啤酒口味
新研究：气候变化将影响欧洲啤酒口味—中国经济网
气候变化影响啤酒生产，全球的啤酒产量或将减少，生产向北转移
啤酒花啤酒可能是气候变化的下一个受害者
随着气候变化的加剧，啤酒可能会越来越难喝了
研究发现 气候变化正波及啤酒的风味
未来极端气候将影响全球啤酒供应：中国啤酒价格或上涨83%

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