火龙果可以天天吃吗

火龙果可以天天吃吗

　　火龙果是可以天天吃的。火龙果（亦称仙蜜果）原产于中美洲，是仙人掌科植物的果实，最好吃刚刚摘下的。除了丰富的维生素，火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、和水溶性膳食纤维。白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。花青素在红肉种的果实中含量较高。具有抗衰老的作用，抑制痴呆症的发生。水溶性膳食纤维具有减肥、降血糖和预防肠癌等功效。火龙果从果皮到果肉都可以食用。火龙果花可制茶，也可作菜；果实可生食，也可制作新鲜果汁、鸡尾酒、果酱等。

冬天吃火龙果可以加热吗

　　1、通常是可以加热吃的，但是温度一定要控制好，尽量做到在70度以下，当温度太高时，会导致火龙果富含的维他命c流失，从而失去原有的价值。

　　2、建议在吃的时尽量不要加热，加热后不到会出现口感不好，还有可能导致营养流失，火龙果属于偏凉性水果，脾胃虚寒人群建议不要吃太多，避免引起拉肚子。

白心火龙果可以做什么

　　1、火龙果沙拉，做法：将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用。把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。

　　2、龙果虾仁，做法：将火龙果挖心备用。虾仁加盐腌一会。坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒。放入火龙果、杨桃翻炒。加盐炒熟，撒上香芹即可。

　　3、火龙果番薯香奶饮，做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟。火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗。淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

红心火龙果可以和什么一起打果汁

　　火龙果可以搭配苹果、猕猴桃、橙子、雪梨、胡萝卜、雪莲果、西瓜等水果进行榨汁，这些搭配都可以使得营养更为丰富，榨好后可以再加点柠檬汁，增鲜提味，保护水果汁里的维生素C的含量，起到增强抗氧化、杀菌的功效。

火龙果可以拌酸奶一起吃吗

　　火龙果可以拌酸奶一起吃。火龙果的水分含量较高，酸奶香味浓郁，还带有酸味的口感，适合一起食用，并且火龙果和酸奶都是属于高营养价值的食物，一起食用能补充大量的营养，并且促进吸收。火龙果和酸奶拌在一起可以做火龙果酸奶奶昔，火龙果酸奶冻等等，火龙果酸奶冻的做法：

　　1、将吉林垫片用凉水进藕安排软化；

　　2、火龙果洗净，去皮，果肉切小丁，用搅拌机打成果火龙果泥；

　　3、将泡好的吉利丁片分成均等的两份。其中一份融入酸奶，另一份和火龙果泥充分混合；

　　4、然后以火龙果泥—酸奶—火龙果泥的顺序进行缓慢装瓶，然后放入冰箱中冷餐至凝结即可。

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