枇杷界的“白富美”！今年第一口，即将开摘→

五月枇杷满树金

不少枇杷

都是五六月份才成熟

好消息来了

嘴馋不用等

产自白云的第一口枇杷来啦

近日，钟落潭镇龙岗村一果园种植的30亩白玉枇杷首次结果，即将进入丰收季，预计3月正式开园迎客。

据介绍

这是全区首个种植枇杷的果园

将为水果采摘市场再添“新宠”

白玉枇杷

枇杷属于蔷薇科植物，因叶子与琵琶形状相似而得名。其在秋天孕蕾，初冬开花，在春天至初夏成熟，成熟期比其它水果都早，又被称作是“果木中独备四时之气者”。

其中，白玉枇杷是枇杷界中的“白富美”新品种，果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄，肉质细，吃起来有淡淡的花香。

摘枇杷去~

走进龙岗村的广州兄弟生态果园

一串串金黄色的枇杷挂满枝头

花香四溢，果实圆润

其果皮浅黄

表面一层细绒毛

剥开果皮露出饱满的果肉

晶莹剔透，白如玉雕

吃起来细腻无渣，汁水四溢

广州兄弟生态果园有限公司负责人杨任良：

“枇杷种植需要精心培育，种植时统一施用有机肥，并采用物理手段隔绝病虫害。经过近3年的精心培育，试种的1200棵果树迎来首批成熟的果实，每年仅收成一次。预计第一批产量约一万斤，3月起陆续成熟，预计采摘期持续到5月中旬。”

据了解

除了采收果实以外

果农还将枇杷花

统一采摘洗净蒸煮后晒干

提取其药用价值

制备完成后的枇杷花

可以直接泡水或用来煲汤

采摘指南

采摘时可以优先选择果皮表面为金黄色的枇杷，表明果实在生长的过程中受光照时间长，已经完全成熟，口感更佳。而表皮带有一层细细绒毛的枇杷，一般就是新鲜采摘的，果肉中贮藏的糖分和水分更足，吃起来更加香甜可口。

采摘地址：白云区广州兄弟生态果园（白云区钟落潭镇龙岗中和中街与龙岗中和北街交叉口南340米）

联系人：18027163568 杨生

约起

产自白云的第一口枇杷

总要尝一尝

文：肖惠津

图：肖惠津 李明健

通讯员：曾结嫦

编辑：陈若兰 叶飞晴

审核：廖真怡

复核：林梅芳

签发：刘海裕

白云区融媒体中心出品

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