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菠菜和苔菜能一起炒吗

来源：花匠小妙招时间：2025-02-26 22:06

2015.04.06 回答

【名称】
紫堇 (《本草图经》) 学名：corydalis edulis maxim. 英文名：eatable corydalis

【别名】
楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜(《本草图经》)，赤芹、紫芹、起贫草(《轩辕述宝藏论》)，断肠草、野花生(《贵州草药》)，蝎子花、闷头花、麦黄草(《陕西中草药》)。

【植物形态】
罂粟科（papaveraceae ），一年生草本，无毛，根细长，绳索状。茎高10—30厘米，单生或基部分枝。时基生、茎生；叶1－2回羽状全裂，第1回的裂片5—7，有柄，第2回的裂片近无柄，3深裂，裂片不等羽状分裂，最后裂片顶端有2—3齿裂。总状花序长3—10厘米；萼片卵形或狭卵形，全缘或疏生小齿；萼片小；花瓣粉红色，上下花瓣前端红紫色，渐变为紫色，顶端2裂，距长达5毫米，末端向下弯曲。蒴果线形，下垂，长约3厘米；种子黑色，扁球形，有光泽，表面密布小凹点。花期4—5月，果期5—7月。

【生境分布】
江苏南部普遍生长，生于池城边、路边、林下、多石处等潮湿地方；我国长江中、下游各省，北至河南和陕西南部都有分布。

【来源】
罂粟科紫堇属植物紫堇的全草及根。根于秋季采挖，洗净晒干；夏季采集全草，晒干或鲜用。

【性味归经】
苦、涩，凉。有毒。
①《贵州草药》："苦辛，平，有毒。"

②《陕西中草药》："苦涩，平，有毒。"

【功用主治】
治肺结核咳血，遗精，疮毒，顽癣。

①《贵州草药》："镇静，止血。治肺痨咳血。"

②《陕西中草药》："清热解毒，止痒，收敛，固精。治疮毒，顽癣，秃疮，带状疱疹，蛇咬伤，脱肛，遗精。"

【用法用量】
内服：煎汤，2～3钱。外用：捣敷、研末调敷或煎水洗。

【选方】
①治肺痨咳血：断肠草根三钱，煎水或泡酒服。(《贵州草药》)
②治遗精：蝎子花三至四钱，以米泔水浸泡并露一宿后，用原来米泔水煎服，醪糟为饮，连服三至四剂。
③治疮毒：蝎子花根适量，煎水洗患处。
④治秃疮，蛇咬伤：鲜蝎子花根，捣烂外敷。(②方以下出《陕西中草药》)

【临床应用】
治疗化脓性中耳炎：将新鲜断肠草(全草)洗净、捣烂取汁。拭净耳内脓液后，将药汁滴入耳内，每日3～4次，观察32例，痊愈8例，显效18例。有的用药1～7天即愈。断肠草有小毒，不宜入口，如耳咽管通畅，宜改用棉球浸药汁少许塞入耳内。