羽衣甘蓝的25种吃法

羽衣甘蓝的25种吃法

羽衣甘蓝大多数品种都很耐寒，在德国一般不需要温室就能户外安全过冬。所今年自己育苗，种了大概30棵（只采叶子。来年5月再采收花苔菜苔。具体种法请看我的另外一篇帖子哈）。霜冻来临后味道会更好。一起来看下它的25种吃法吧。 ❣️注意：患有甲状腺和肾结石等疾病不宜多吃。 羽衣甘蓝煎蛋饼 去梗焯水切碎，加几个蛋和盐搅拌均匀，平底不粘锅煎成蛋饼。可加鲜香菇片和黑胡椒粉。 不太老的梗我用手动搅拌机搅成碎末，加牛肉碎包饺子用掉了。饺子包好直接冷冻，随吃随煮。 羽衣甘蓝+猪肉饺子 叶子焯水后切碎，嫩的茎杆搅拌机打碎，加猪肉碎，生鸡蛋，生抽，葱姜水，(胡椒粉和五香粉如果没有可不加)。荠菜水饺子平替。 羽衣甘蓝+猪肉+胡萝卜饺子 羽衣甘蓝+火鸡肉饺子 羽衣甘蓝+香菇包子 羽衣甘蓝+豆干包子 羽衣甘蓝+木耳+粉丝+虾皮（干贝）包子 羽衣甘蓝馄饨 方法同上。荠菜馄饨平替。 羽衣甘蓝薯片 空气炸锅低温3-5分钟 或者 橄榄油抓匀，130度烤箱约20分钟（不加油不加盐也可） 爆炒羽衣甘蓝 嫩茎叶直接蒜蓉姜茸爆炒，可加辣椒和培根，味道有点类似芥兰。 金枪鱼罐头炒羽衣甘蓝 广东菜心平替 焯水后搭配日式酱油和山葵 羽衣甘蓝+苹果榨汁+（猕猴桃） 宫寒的女生需要加点生姜。 羽衣甘蓝+黄瓜+柠檬榨汁 羽衣甘蓝+甜菜根+蓝莓+杏仁（粉） 羽衣甘蓝+牛油果+香蕉+椰子水（或酸奶）+无糖抹茶粉榨汁（可加亚麻籽/胡萝卜/菠菜） 羽衣甘蓝+芹菜+椰子水+柠檬汁榨汁 羽衣甘蓝菜泥炒蛋 羽衣甘蓝榨汁后的菜泥直接炒蛋。 羽衣甘蓝烫火锅 羽衣甘蓝嫩叶揉搓下加橄榄油沙拉 嫩叶蘸大酱生吃 羽衣甘蓝沙拉1 酱汁：芝麻酱+柠檬汁+橄榄油+大蒜+蜂蜜+盐+胡椒 沙拉2 羽衣甘蓝焯水沥干后切碎，南瓜抹油后烤箱烤熟，搭配南瓜子，牛油果，蔓越莓 酱汁：橄榄油2勺，黄芥末半勺，蜂蜜，盐 羽衣甘蓝Pesto意大利面（如图1.2） Pesto具体做法请看我专门写的一篇帖子，在我的收藏里已经分类收藏好 羽衣甘蓝Flammkuchen 传统德式吃法就不介绍了，众所周知德国是著名的美食荒漠地带。传统德式羽衣甘蓝吃法是搭配熏肠或者熏五花肉等，再搭配土豆。反正我看了真的没有半点食欲，实在想看的话下次反复开贴分享 谢谢阅读 #羽衣甘蓝的养殖方法和注意事项

发布于4月2日 22:48

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