山楂叶的化学成分研究

山楂为蔷薇科山楂属植物山里红(Crataeyus Pinnatifide Bge.Var.majcr N.E.Br.)或山楂(Crataegus Pinnatifide Bge.),其根、茎(山楂木)、叶(山楂叶)、花、果实(肉)、种子(山楂核)均可入药,主要功能为消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃脘涨满、泻痢腹痛、心腹刺痛及高血脂症等。近年来,用山楂治疗心血管方面疾病的研究较多,在研究果实的基础上,对叶也进行了化学,药理和临床等方面的研究[1～5]。本文对山楂叶的化学成分进行了研究。采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱和HPLC柱色谱方法等手段,从山楂叶的体积份数为60%的乙醇-水提取物中分离得到13个化合物,鉴定了11个化合物的结构。通过波谱解析及化学方法确定了它们的化学结构,分别为2α,3β,19α-三羟基熊果酸(1)、牡荆素(2)、2′-O-鼠李糖基牡荆素(3)、3-O-β-D-吡喃半乳糖槲皮素(4)、3-O-β-D-吡喃葡萄糖槲皮素(5)芦丁(6)、2,3-二氢-2-(4'-O-β-D-吡喃葡萄糖基-3′-甲氧基-苯基)-3-羟甲基-5-(3-羟基丙基)-7-甲氧基苯唑呋哺(7)、β-谷甾醇(8)、胡萝卜苷(9)、3′-O-亚麻酰基甘油酯-1′-O-[6-O-(α-D-半乳糖)-β-D-半乳糖](10)、3'-O-亚麻酰基甘油酯-2'-O-[6-O-(α-D-半乳糖)-β-D-半乳糖](11)。其中化合物(7),(10)为首次从本属植物中分离得到,化合物(11)为新化合物。 （共60页)

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