药食两用植物

听到藿香的香名，就似乎已经闻到了它的芬芳了。具有芳香之气的藿香，得名与其形状、气味有关。藿香是唇形科藿香属的多年生草本植物，茎部细柔毛，下部无毛，花冠呈淡紫蓝色。

藿香有不少别称，因植株有一种特殊的泥土香味，故又称土藿香。因植物散发着淡淡的香气，也叫排香草。因叶子的形状似薄荷叶，所以又称大叶薄荷。

藿香全草含挥发油，可用作强刺激药与芳香料，是香水的常见成分。作为香草的藿香也可作为烹饪佐料或食材，具有健脾益气的功效。

藿香花绽放在盛复，翠绿的叶片油亮浓郁，衬托着一簇簇淡紫色的小花，还给人们一夏的清凉与美丽。藿香的寓意是信任和敬爱。可以将藿香送给朋友，用来告诉对方我信任你。或者将藿香送给老师，用来表达对老师的尊敬。另外霍香花冠为淡紫色，有着一定的观赏价值，可以将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配，运用到一些盲人服务绿地，可以提高盲人对植物界的认识。

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