我们在小学的自然课本里学过，植物的结构包括根、茎、叶、花、果实和种子。是的，这的确是植物的基本结构，但也只是植物界中高等植物的结构，是我们最先了解的典型的植物。
高等植物的结构
植物界包含高等植物，像我们常见的花草树木，蔬菜水果，谷物粮食。还有一些我们平时不太关注的低等植物，包括藻类，像紫菜、海带、螺旋藻这一类的；菌类，例如各种蘑菇；还有地衣和苔藓类、蕨类植物，这些低等植物也都属于植物界哦。
菌类（毒绳伞）
藻类
我们再回过头来看高等植物的根、茎、叶、花、果实和种子。虽然基本结构大致差不多，但是表现的形态也是多种多样的呢。
马铃薯的块状茎
比如花生的果实就长在土里；比方土豆，我们吃的部分是它的块状茎；莲藕我们吃的是它的根状茎；一品红红色部分不是花，是叶子；仙人掌肥厚的片状的手掌不是叶子，是茎，它的叶子退化成了刺；香蕉虽然象树一样有树干，可它那不是真正的树干，，是叶柄。
花生的果实在地下
莲藕的地下茎
香蕉的干是叶柄
仙人掌的茎膨大
正因为植物结构的千变万化，才有了植物的多样性。而总有一些植物在形态上，又是彼此相近，像亲戚一样，例如李子和杏。植物学家正是利用这些特点，对植物进行分类，才有了植物分类学这门学科。
马铃薯的工笔画
千变万化的植物不光有自己的名字，还有归属，也就是界、门、纲、目、科、属、种，种名就是这个植物的名字。
