【步骤图】韭黄醒酒汤的做法

韭黄醒酒汤

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作者： 陈麒羽0901

用料

韭黄醒酒汤的做法步骤

步骤 1

韭黄洗净切成短段，鸡蛋打散，蒜拍碎、老姜切细丝、泡红辣椒切丝和泡野山椒、花椒粒放一起

步骤 2

油热后倒入步骤1中除韭黄和鸡蛋外的所有配料，炒香

步骤 3

掺入适量清水，加入胡椒粉，烧开

步骤 4

锅离火，倒入蛋液，略搅成蛋花，上灶，中小火烧开

步骤 5

倒入韭黄段，断生，放醋，调盐味，关火

步骤 6

上桌，开喝

菜谱创建时间：2021-12-29 01:38:17

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