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【步骤图】[小窍门]花蛤最最简单的保鲜方法的做法

来源:花匠小妙招 时间:2025-02-13 16:09

[小窍门]花蛤最最简单的保鲜方法

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虎年的第一天出个菜谱,就当给大家拜年了,祝大家虎年大吉啊 对于山里人来说,花蛤真的是便宜实惠又简单美味的一种海鲜。什么花蛤豆腐汤,花蛤盖菜汤,花蛤炒丝瓜,都是鲜掉眉毛的美味! 但是花蛤的保鲜一直困扰着我,偶尔看到好的花蛤会情不自禁多买一些,吃不完的花蛤一开始学卖家用盐水泡,结果基本都死翘翘。偶然发现,花蛤洗净后直接冷藏就可以保持鲜活,而且还能继续吐沙,若赶在节日之前购买,还可以避免商家提价,真是一举三得!现分享给和我一样喜欢吃花蛤的厨友们!

用料

[小窍门]花蛤最最简单的保鲜方法的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜活的花蛤,搓洗掉表面的泥沙, 不要太暴力,以免碎壳! 沥干水分,然后置冰箱冷藏!

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一天以后拿出来,看上去不太妙!

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实它们只是太放松了

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓洗一遍,即可下锅!

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是油蛤,比花蛤好吃!

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是花蛤豆腐汤,后有制作链接!

[小窍门]花蛤最最简单的保鲜方法的小贴士

不一样的花蛤豆腐汤 http://www.xiachufang.com/recipe/103510453/

菜谱创建时间:2022-02-01 09:01:15

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所属分类:花卉
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