用酸奶+水果,做一杯营养又健康的牛油果猕猴桃思慕雪吧
用酸奶+水果,做一杯营养又健康的牛油果猕猴桃思慕雪吧
(2021-04-09 16:28:26)
家里一时兴起的买了一些猕猴桃回来,吃了一些还剩下两个在那里。看着它们我就想到了长久以来我一直想做的一款思慕雪,之前做过一次,我也比较喜欢。
思慕雪这东西,名字直译过来其实叫果昔,是以水果为主料搭配酸奶、坚果等集合而成的,也是近些年西方国家比较流行的一种健康食品。传到国内之后也被很多人们追逐和喜爱,我也算其中之一吧,嘿嘿
因为我乳糖不耐受,牛奶基本喝不了只能喝酸奶,但是总喝难免也会觉得腻。所以像思慕雪这样可以自己添加各种配料的方式我就比较喜欢了,因为可以随时换各种口味,不会让你吃腻,哈哈哈
食材:原味酸奶600g、蜂蜜一大勺、奇亚籽、蔓越莓干各适量、牛油果半个、猕猴桃两个
1. 猕猴桃去皮,一个切粒,一个切片
2. 用模具把猕猴桃果片刻成花备用
3. 牛油果半个,切粒
4. 把水果粒放入搅拌杯,倒入200g酸奶和蜂蜜
5. 用搅拌棒把它们打成糊糊
6. 找一个杯子,把猕猴桃花贴在杯子壁上
7. 倒入打好的酸奶糊糊
8. 再继续倒入原味酸奶,至杯子的九分满
9. 在中间放一些蔓越莓干,在旁边撒上奇亚籽
牛油果和猕猴桃混合出来的味道竟然很像优质的橄榄油,也实在是奇妙。坚果的种类你可以自己更换,用你爱吃的来做就可以,种类也可以多一些
因为酸奶比较浓稠所以很容易就分层了,到的时候也没有技巧,很简单。你要是不喜欢这样的可以全都放在一起打成绿色的来喝
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