牛油果加它烤着吃，营养丰富味道好，这样的早餐就是让人元气满满

最近入了一箱牛油果，变着花样各种吃牛油果。用牛油果搭配做各种的沙拉，用牛油果制作思慕雪，用牛油果做三明治，还能用牛油果焗蛋吃哦！鸡蛋是营养早餐的标配，而牛油果富含优质脂肪，多种维生素，营养绝不逊色于鸡蛋。把鸡蛋和牛油果组合在一起，营养更是翻倍了。早餐吃牛油果焗蛋，能让身体补充能量，元气满满。尝试过各种不同的牛油果吃法，不妨试试这道牛油果焗蛋，味道不错哦！

【牛油果焗蛋】用料：牛油果1个百里香（可选）1小枝迷迭香（可选）1小枝鸡蛋或鹌鹑蛋二个海盐适量黑胡椒碎适量

做法：牛油果对半切，用手扭开去核。

2、牛油果凹处放不下一个鸡蛋，可以稍去掉些中心位置的果肉，或者去掉鸡蛋清，将蛋黄打入凹处，也可以选择鹌鹑蛋；迷迭香和百里香切碎待用。

3、牛油果和鸡蛋上磨些许海盐和黑胡椒碎，撒上百里香碎和迷迭香。

4、牛油果送入预热150度的烤箱中烤10一15分钟。美味营养的牛油果烤蛋就完成了！

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