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黄精采收与产地初加工技术规范.docx

来源：花匠小妙招时间：2025-02-03 12:45

PAGE 2 PAGE 2 湖南省地方标准DB43 湖南省地方标准 DB43 2020- - 发布 2020- - 实施湖南省市场监督管理局发布 DB43/T —2020 2020- - 发布 2020- - 实施湖南省市场监督管理局发布黄精的采收与产地初加工技术规范黄精的采收与产地初加工技术规范 Technical specifications for harvesting and primary processing of Polygonati Rhizoma 目次 TOC o 1-2 h z u 前言 3 1 范围 4 2 规范性引用文件 4 3 术语和定义 4 4 技术要求 5 5 冷却、分级5 6 仓储6 7 标志6 8 仓库6 9 质量要求6 10档案管理6 附录A7 附录B8 前言本标准按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草。本标准由湖南农业大学提出。本标准由湖南省农业标准化委员会归口。本标准起草单位：湖南农业大学、湖南九志农业开发有限公司、新化县颐朴源黄精科技有限公司、新化县绿源农林科技有限公司、新化县天龙山农村科技开发有限公司、湖南省农业生态研究所。本标准主要起草人：曾建国、谢红旗、李征辉、邹辉、王锋、孙毅中、刘智、郑亚杰、陆英、宋荣、赵康宏。本标准为首次制定。黄精采收与产地初加工技术规范 1 范围本标准规定了黄精Polygonati Rhizoma的采收时间及方法、初加工方法、包装、标识、运输、贮藏、档案管理等的技术要求。本标准适用于湖南省内黄精的采收与产地初加工。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单项）适用于本文件。 GB/T 191-2008包装储运图示标志 GB 5749-2006生活饮用水卫生标准 GB/T 13393-2008 验收抽样检验导则 SB/T 11094-2014中药材仓储管理规范 SB/T 11095-2014中药材仓库技术规范 SB/T 11183-2017中药材产地加工技术规范 DB33/T 2087-2017多花黄精生产技术规程《中华人民共和国药典（一部）》（2020年版）《中药材商品规格等级标准汇编》第一辑《中药材生产质量管理规范（试行）》（国家药品监督管理局令第32号） 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1 黄精Polygonati Rhizoma 百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll, et Hemsl.、黄精 Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。 3.2 多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua 百合科黄精属Polygonatum Mill多年生草本植物，根状茎肥厚，分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西。也称姜形黄精，湖南主栽黄精品种。 3.3 产地初加工primary processing 将黄精的鲜药材进行挑选、除杂、洗净、干燥、分级、包装等初步处理的作业。 4 技术要求 4.1 采收 4.1.1 采收时间采收期以3-5年生者为宜。采收时间多在春秋两季，但为了保证黄精药材的质量，应在每年的秋季（9-12月）采收。 4.1.2 采收方法去掉茎秆后，挖出根茎，去除泥土，容器盛放、运输。 4.1.3 鲜样的临时储存鲜样采收后应放在干净的容器中运输到初加工场地，中途的临时存放地应具有干净、通风、避光的特点。 4.2 产地初加工 4.2.1 基本要求黄精的产地初加工应符合《中药材生产质量管理规范（试行）》（国家药品监督管理局令第32号）和SB/T 11183中药材产地加工技术规范的相关要求。 4.2.2 产地初加工流程和要求 4.2.2.1 挑选、除杂选个体肥大、无虫蛀、无腐烂、品质优良的黄精根茎作原料，同时去除掺杂的泥块、树叶等非药用部分。 4.2.2.2 洗净将筛选出的新鲜黄精置于干净、消毒的净洗池或清洗机内用清水（应符合生活饮用水卫生标准GB 5749-2006）洗去鲜根茎表面的泥沙和杂质。 4.2.2.3 蒸透将洗净的黄精鲜药材置于蒸锅内，蒸汽温度控制在105-110℃，隔水