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【原创】校本课程森林植物资源部分教案（一）

来源：花匠小妙招时间：2025-02-02 03:57

1、校本课程（本地森林资源野果部分）教案第一课时教学目的：1、学习菝葜、赤楠、桃金娘、乌饭树等植物的形态特征2、学习菝葜、赤楠、桃金娘、乌饭树等植物的应用价值教学重、难点：菝葜、赤楠、桃金娘、乌饭树等植物的形态特征教学内容：一、菝葜【学名】Smilax china L.【别名】普贴刺、狗骨刺、牛尾结【科属】百合科菝葜属【识别要点】攀援灌木；具粗厚、坚硬的根状茎，常为不规则的块状。茎与枝条疏生刺。单叶互生，叶薄革质或厚纸质，干后古铜色或红褐色，阔圆形或圆形，叶柄具卷须，少数无卷须。花单性，雌雄异株，伞形花序单生开叶腋，有花多朵，花绿黄色。花期26月，果期810月。【果实特点】果为浆果，球形，直径6

2、15毫米，成熟时红色。【知识拓展】菝葜根状茎可提取淀粉和拷胶，也供药用，有祛风活血作用。菝葜是中国传统“屠苏酒”的原料之一。二、赤楠【学名】Syzygium buxifolium Hook. et Arn.【别名】鱼鳞木、山乌珠、瓜子柴、瓜子木【科属】桃金娘科蒲桃属【识别要点】灌木或小乔木；嫩枝有棱，干后黑褐色。单叶对生，叶革质，阔椭圆形至椭圆形，有时阔倒卵形，顶端圆而钝，有时为钝尖头，基部阔契形或钝，上面干后暗褐色，无光泽，下面稍浅色，有腺点，侧脉多而密，叶柄长2毫米。花数朵排成顶生聚伞花序，长约1厘米。花期68月。【果实特点】果实球形，直径57毫米。【知识拓展】1、赤楠的根或根皮可以入药。

3、须在夏、秋两季采收。性平，味甘。健脾利湿，平喘，散瘀。主要用于浮肿、小儿盐哮、跌打损伤、烫伤。2、赤楠盆景四季苍翠，树姿极为优美。山野老桩，经培育加工后，可使横柯平展，层次分明，如层云涌簇之状，苍雅古朴，为盆景材料中之妙品。三、桃金娘【学名】Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.【别名】桃娘【科属】桃金娘科桃金娘属【识别要点】灌木，幼枝密被柔毛，单叶对生，叶革质，椭圆形或倒卵形，顶端钝或圆，常有微凹，少有短渐尖，基部阔楔形或楔形，全缘，上面无毛或初时被短柔毛，后渐脱落，下面被灰白色短柔毛，离基3出脉；叶柄被柔毛。花13朵排成聚伞花序；花紫红色；花瓣5片，倒卵状长

4、圆形。花期夏秋间。【果实特点】浆果卵状壶形，直径11.4厘米，暗紫色。种子多数。【知识拓展】1、桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期也较长。是很好的园林绿化、观赏苗木。2、桃金娘果可食，也可酿酒、制果酱；根含黄红色鞣质；全株入药，有活血通络、收敛止泻、补虚止血之功效。四、乌饭树【学名】Vaccinium bracteatum Thunb.【科属】杜鹃花科越桔属【别名】南烛、西烛叶、乌米饭【识别要点】常绿灌木或小乔木，多分枝；嫩枝红褐色，小枝红褐色或灰褐色，无毛。单叶互生，叶革质或近革质，卵状椭圆形或椭圆状长阔形，顶端急尖，基部阔契形，边缘具疏细锯齿，花排成顶生或腋生

5、总状花序，花冠白色，圆筒状壶形，外面被微柔毛。花期56月，果期1012月。【果实特点】浆果球形，直径46毫米，被短柔毛，成熟时深红色至紫黑色，稍被白粉。果成熟时味甜。【知识拓展】1、在畲族地区，每年阴历三月初三有用乌饭树叶蒸乌饭食用的习俗，因此得名乌饭树。畲族乌米饭的传说不一：其一，“三月三”为米谷生日，畲民要给米谷穿上衣服，故涂上一层颜色，祈祝丰年。其二，三月三虫蚁不作，畲民吃了乌饭，上山下山不怕虫蚁。其三，古时畲民与敌兵交战时，敌兵常来抢米饭，畲民故意将米饭染黑，敌后怕中毒，不敢问津，畲民便安稳吃饭，有了气力，打败敌兵。其四，纪念唐代畲族英雄雷万兴。2、乌饭树盆景悬根露爪、苍古遒劲，根干灰

6、褐色带红，姿态优美，古拙典雅；带叶制成苏派盆景，叶片层叠有致，清奇古雅。3、在我国苏、浙、皖、赣、鄂、湘等地区每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用的习俗，尤以江南为最，所以得此名。本种为酸性土指示植物，叶及果实可供药用。第二课时教学目的：1、学习中华猕猴桃、桑、葨芝、薜荔等植物的形态特征2、学习中华猕猴桃、桑、葨芝、薜荔等植物的应用价值教学重、难点：中华猕猴桃、桑、葨芝、薜荔等植物的形态特征教学内容：一、中华猕猴桃【学名】Actinidia chinensis Planch.【别名】奇异果、毛冬瓜【科属】猕猴桃科猕猴桃属【识别要点】落叶藤本；小枝连同叶柄密被厚薄不等的灰白色或灰棕色绒毛，老枝无毛；

7、髓大，层片状，白色至淡褐色。单叶互生，叶纸质，倒阔卵形至近圆形。叶柄软弱。聚伞花序腋生，具13花；花初开时白色，后变为淡黄色；花梗连同萼片两面均密被黄褐色绵毛状绒毛；花期56月。果期910月。【果实特点】浆果近球形至长圆形，长45厘米，直径达4厘米，疏被黄褐色绒毛，具棕黄色斑点。【知识拓展】果实富含糖类和维生素，可生食，制果酱、果脯等；根、藤和叶药用，可清热利水、散瘀止血；茎含果胶，可作造纸胶料；花可提取香精。二、桑【学名】Morus alba L.【别名】桑树【科属】桑科桑属【识别要点】落叶灌木或小乔木。叶革质，卵形或阔卵形，顶端短尖或钝，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或有时为不规则的分裂；

8、上面鲜绿色，无毛，有光泽，下面沿脉上有疏毛，并有腋毛；叶柄具柔毛。花雌雄异株；雄花序密生细毛，雄花花被片长卵形，绿色；雌花序被毛，雌花花被片阔倒卵形。花期34月，果期45月。【果实特点】聚花果长12.5厘米，红色、暗紫红色，少有白色。【知识拓展】1、桑叶饲蚕。根皮、枝、叶、果入药，有清肺热、祛风湿、补肝肾的功效。果还可生食或酿酒。茎皮纤维可造纸。2、桑树树形美观，为良好的绿化及经济树种。我国古代人民有在房前屋后栽种桑树和梓树的传统，因此常把“桑梓”代表故土、家乡。三、葨芝【学名】Cudrania cochinchinensis (Lour.) 【别名】构棘、山荔子、穿破石【科属】桑科柘属【识别

9、要点】直立或攀援状灌木，枝有粗壮、锐利、直或略弯的刺。单叶互生，叶革质，椭圆形、长椭圆形、狭倒卵形、倒卵状披针形或椭圆状卵形。顶端钝或短渐尖，有小尖头，基部楔形或钝，全缘；两面无毛；头状花序单生或成对腋生，总花梗短，被柔毛。花期47月。果期612月。【果实特点】聚花果球形，直约径5厘米，肉质，粉红色，被毛。【知识拓展】茎皮纤维可为绳索和造纸原料。果成熟时可生食或酿酒。根药用，清热活血，舒筋活络。心材煎汁，可作黄色染料。四、薜荔【学名】Ficus pumila L.【别名】膨泡树、凉粉果【科属】桑科榕属【识别要点】攀援或匍匐灌木，幼时以不定根攀援于墙壁或树上。叶通常两型，在不生花序托的小枝上，常较小而薄，纸质或薄革质，心状卵形，基部偏斜，具短柄；在生花序托的枝或老枝上，则叶大而厚，革质，椭圆形、卵状椭圆形至长圆状椭圆形，顶端钝，基部圆形或微心形，全缘；上面无毛，下面薄生短柔毛。叶柄粗壮。【果实特点】花序托单个腋生