都是藏红花，咋会区别这么大？

2019-11-19 星期二    咸阳 晴

我是韩子清，日记星球第888号学员，这是我的第2篇日记。

藏红花又名西红花，是鸢尾科植物番红花的干燥柱头，其主要分布在欧洲地中海及中亚等地，沿丝绸之路传入我国西藏，再由西藏传入内地，所以人们习惯上称其为：藏红花。

我国从1965年开始引种，80年代引种成功，自此打破了中国藏红花，长期依赖进口的局面，国产藏红花，由于种植方式独特，花丝长，颜色鲜亮，活性物质含量高，一直处于高端市场，由于数量少，目前占市场份额大约10%.

科学的种植方式，采摘的时机，后期的炮制，都是藏红花品质的生命线。

同样是藏红花，为什么区别这么大呢？

在今年的26届杨陵农高会（2019.10.22~10.26），有一顾客，在别处买了藏红花来和我比，他一边从手提袋里往出取，一边不悦地说：你是国产的，卖的比进口的都贵！

我只是微笑着，等他拿出拧开盖子，然后从展台拿了我们这种和他的一样的盒装，也拧开盖子，我们的眼前就呈现了下面这两张图片。

上图是我们基地产的，下图是他买的

不比不知道。看到如此大的差别，他先前的冲动逐渐被一脸的窘迫代替了！

他是头一天下午在我这咨询过价格的，看他窘迫的脸都快胀红了。

我连忙说：其实没有关系，藏红花毕竟比较稀缺，大家不太了解，也很正常。如果你不介意的话，给我3分钟，听听我这个服用了藏红花16年，种植专心研究了5年的人。跟你说一说，是什么原因导致了这么大区别？

听我这么说，他的脸色有所缓和。点头表示同意。

决定藏红花品质的，因素有很多，最主要的有三点：

一.独特的生态有机种植方法

1.藏红花与豆类作物轮作 。豆类作物根部+土壤中的根瘤菌=氮肥+有机质，这种固氮作用能为藏红花提供天然的氮肥，同时为土壤提供有机质，能有效的改良土壤。

2.只施有机肥。

3.利用草木灰防治病虫害，同时提供钾肥和多种营养元素。

拒绝化肥，农药，和除草剂，坚持走可持续发展的生态有机种植方式

二.采摘时机

一朵花只有两天花期，在第1天的9：00~10:00，花朵还处于含苞待放，此时采摘，营养成分能最大限度的保留。否则，势必会流失。

三. 烘焙炮制

利用专业的设备，科学的方法，在最短的时间内，将花丝烤干晾凉，随机分装，密封，编号管理。

再看花丝的曲直，花丝曲曲弯弯有两种原因：

第一：采摘不及时，花开老了，营养成分也会流失不少。

（盛开的花朵，不仅花丝易弯曲，营养也会散失）

第二：没有掌握烘干的核心技术。

等分析完这些，他像一个做错事的孩子一样。 并征求我的意见：问要不要，到B馆把这个退了？

我告诉他，这个由你自己来决定。我跟你讲清白，只不过是告诉了你一个事实：

品质不是由国产，进口来决定的。而是由种植方式，采摘时机，烘干炮制工艺这一系列的流程决定的。我们都必须尊重事实！

价格每克相差10块钱，品质却是一个天上，一个地上。如果你只是买了一把营养成分流失殆尽，甚至可能会霉变的花丝。为了你的健康，入口的东西，劝你还是慎重！

我是韩子清，日记星球第888号学员，这是我第2篇日记。专注顶级藏红花种植5年多，百亩基地直供，你再也不用担心买假买贵了。

我的微信:hzq13369120161

我的电话： 13369120161

更新于 2020-03-14

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