梨种植技术要点
梨(早熟)在安徽省马鞍山地区一般在7月中旬成熟,品质优良,病虫害少,经济效益高,极具市场潜力。
一、品种选择
由于安徽马鞍山地区高温、高湿的天气特点,所以在选择早熟梨品种时宜选择抗病力强,生长中庸,糖度高的品种。如翠冠、翠玉、雪青、丰水等品种为宜。
二、果园建立
1.园地选择 选择PH值6-7的砂壤土,且耕作层达50厘米以上的地块为宜,若不足50厘米则应壕沟改土或扩穴深翻,坡地或山地则以南向坡为宜。
2.苗木定植 授粉树的配植 选择品质优且与主栽品种花期一致,亲和力强,花粉多的品种作授粉品种(如:园黄、丰水、翠冠、翠玉、丰水等既可作主栽品种又是很好的授粉品种),比例为4比1。
3.定植时期及方法 梨以秋季9-11月定植为最佳,9月至次年2月也可定植。密度4米×2米,定植前一个月在定植穴内施足底肥(底肥以腐熟的有机肥为主)。选用高度1米以上根系完整的壮苗定植;栽苗时将极系理顺,然后分层压入细土壤,至根颈部,并浇定根水,每株浇水约5公斤,最后盖上一层细土,并用杂草或地膜覆盖树盘。
三、整形修剪
1.整形 采用篱壁形整形,该树形产量高,透风透光好,一边整形一边结果,早丰产。
2.修剪 早熟梨成花强成枝力弱,大多以短果枝结果为主,修剪时应注意几点:一是结果枝组的培养,使结果枝组分布均匀,同时注意轮换更新、交替结果。二是辅养枝的修剪,由于梨树成枝力弱,因而在主枝的空隙上要适当多留一些辅养枝,以增强树势,在影响主枝生长时应将其疏除。三是防止结果部位外移,在修剪时做到上稀下密、外稀内密。对主枝和延长枝,在冬剪时适当回缩保持行间50-80厘米透风透光带,株间可适当交叉。
四、水肥管理
1.施肥 幼年树施肥(1-2年生树)。幼树施肥应采用薄施勤施的原则。第一年以氮、磷为主,以增加枝叶生长量,一般定植后芽长至3-5厘米时施第1次肥。至6月底每月施肥1-2次,并补施磷钾肥,用肥量逐渐增加;7-9月底不施肥,以利于促花,10月上旬施秋肥1次,以有机肥为主,并适当增加用量。
2.土壤管理 梨树比较耐湿,但地下水位过高时,则因抑制根系生长而削弱树势,所以雨季要开沟排水,尤其是平地果园更应注意排水。土层浅的果园应进行扩大穴深翻,同时结合施入作物秸杆,堆肥等有机肥。果园行间间种绿肥或豆科作物,并用杂草及作物秸秆在5-6月覆盖树盘,以保持土壤湿度,提高抗旱力。梨是生理耐旱性弱的树种,叶面蒸腾旺盛,故需水较多。尤其7-8月需水最多,若干旱应适当注水。
五、花果管理
1.保花保果 采用人工授粉、花期果园放蜂提高授粉率。
2.疏花疏果 对花过多的梨树应进行疏花,可提高花的质量,从而提高坐果率。疏花时间以花序今晚上出到初花为宜。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件而定,旺树旺枝少疏多留,弱树弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,疏除中心花,保存边花。 疏果可增加单果重,并提高果实品质,一般在早期落果高峰之后进行(以落果后两周左右)为宜。每个花序留1-2个果即可。首先疏除病虫果、畸形果,保存果形端正、着生方位好的果,每亩地的产量控制在1500公斤左右方可生产出优质大果。
3.果实套袋 根据果实大小,选用国产双层或单层核实)的纸袋为好。于4月中下旬果面果点形成之前,对果面喷一次广谱性杀菌剂和杀虫剂,然后及时套袋。双层纸袋在果实采收前一个月拆开外层纸袋以利于果实感光。单层纸袋,在采果时取袋。
4.果实采收 以梨成熟时色彩和风味的均达到该品种最佳标准时采收为宜,成熟期不一致的可分批采收,采收时应轻拿轻放,将不同品种分别采收,并注意保存果梗,以利贮藏。贮藏或长途运输的果实应适当早采。
五、病虫防治
冬季清理树枝,削除裂皮、裂缝、病斑。结合冬季修剪,剪除病枝,虫枝,并喷波美3-5度石硫合剂清园。发芽期鳞片松动散开(芽膨大后)时喷1次广谱性杀虫剂和广谱性杀菌剂的混合液。
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