自制酸枣汁怎么做

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自制酸枣汁怎么做

匿名用户

64 次浏览2017.10.03 提问

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2017.10.03 回答

自制酸枣汁的做法
干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。

准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定，我用的是长的头绳。

30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣！

用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。

把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。

晾凉后装瓶即可。

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2017.10.03 回答

自制小酸枣酒

做法：

1、成熟的酸枣1000克、清酒1000克。

2、用清水冲洗干净酸枣。

3、彻底控干水分。

4、放入密封容器，倒入清酒。

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