山楂能降血糖吗？

山楂怎么吃降血糖最快 山楂中含有的山楂酸有一定的降血糖效果。但无依据说明山楂怎么吃能够有明确的降血糖作用。高血糖人群，可以适当食用山楂，可生食，也可自行制作为山楂糕、山楂猪骨汤、山楂茶等食物，制作过程不加入糖即可。不宜食用含糖量较高的山楂食品，如糖葫芦、冰糖山楂等，以免造成血糖波动，影响疾病治疗。现代药理学研究发现，山楂中含有的山楂酸可有降血糖的效果，且有天然无毒、副作用少等优点，中医认为山楂具有活血化瘀的作用，有益于治疗多种糖尿病并发症，如糖尿病所致凝血功能障碍、糖尿病心肌病等。虽然山楂含有一定量的碳水化合物，高血糖人群少量吃山楂一般不会造成血糖波动。但需要注意的是，如果过量食用山楂、食用含糖量过高的山楂制品，或过度依赖食疗效果，而忽视其他规范的综合治疗方式，则有可能延误病情。所以应重视个体化的饮食营养干预。 徐晓文 副主任医师 淮安市第二人民医院 三甲

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