首页分享农村4种天然染色植物，第一茜草，第四药食药两用，遇到别错过！

农村4种天然染色植物，第一茜草，第四药食药两用，遇到别错过！

来源：花匠小妙招时间：2025-01-26 11:05

色彩是人们对美好生活的向往，在古代人们就知道利用植物、矿物质提取相关色素给衣物染色，极大的丰富了人们的生活。很多人好奇，在古代没有化学，是如何提取色素给植物染色的呢？其实我们生活中存在很多天然的染色植物或者天然的染色矿物质，它可以通过简单的提炼来获取色素，进而给衣物或者食品染色。今天笔者就来给大家分享4种纯天然的染色植物，看看你的家乡有吗？

第一、茜草

茜（qian）草，可能很多人没有听说过，但是见过的人很多。因为这种植物很特别，和拉拉秧有很多相似的地方，例如它们都很拉手，茎上长满了毛刺。茜草是茜草科、茜草属多年生藤本植物，它最早记载于先秦时期《诗经》中。

它的根为红色，可以用来给衣物染色。我国第一部诗歌总集《诗经》中就有提到：“缟衣茹藘，聊可与娱”，这个茹藘其实指的就是茜草。其次在东汉时期《汉官仪》中也有记载：“染园出卮、茜，供染御服”，这里的茜指的也是茜草，可见在古代人们最开始是用它来给衣物染色的。同时茜草也是传统中药材，其根可以入药，有凉血祛瘀、止血通经之功。如果在野外遇到，不妨挖些备用。

第二、墨旱莲

墨旱莲，又称墨汁草，因为折断它的茎秆会流产黑色的液体，故而得名。它是菊科、鳢肠属多年生草本植物，喜欢田间地头乃至湿润的沟边。墨旱莲同样是可以用来染色的，在古代如果有人少年白头。有经验的老人就会告诉它，用墨旱莲捣碎成汁，可以乌发。

其原理就是这种植物富含丰富的黑色素，有很强的染色能力。同时它也是一种食药两用的传统本草，其幼苗既可以作为野菜食用，还可以拿来入药。在《本草纲目》中就有收录这种植物，言其有：“乌须发，益肾阴”之功。

第三、崧蓝

荀子《劝学》中说：“青，取之于蓝而胜于蓝”，其实这个蓝就是我们要讲得的菘蓝，它的叶子富含靛蓝素，可以提取出来，给衣物染色。菘蓝又称板蓝根，它是十字花科菘蓝属二年生草本植物，因为叶子像菘菜，故而得名菘蓝。同时菘蓝也是一味传统的中药材，它最早记载于《神农本草经》，清热、解毒、凉血。

第四、黄栀子

说到栀子，可能很多人脑海中第一时间浮现的，就是湖南快乐大本营主持人，何炅何老师的栀子花开了。其实这首歌中的栀子，说的就是我们今天讲的主人公栀子。栀子它的果实是黄色的，里面含有丰富的黄色素，古人用它来给衣物染色。本草纲目中就有记载：“其实（黄栀子）染物则赭色”，此外在东汉时期《汉官仪》中也有记载：“染园出卮、茜，供染御服”，这里的卮指的就是栀子。

黄栀子除了能给衣物染色之外，事实上还能给食物上色。我们经常吃的卤肉以及黄焖鸡，其实里面都有添加栀子。同时它还是一种传统的中药材，食药两用。黄栀子以果实以及根入药，药用之泻火除烦、清热利尿、凉血解毒。在民间了解这种植物价值的老农，秋冬季节就会去山上采摘黄栀子晒干用来泡茶喝，可见它的价值是非常高的，如果你在山上遇到这种野果，那么千万不要错过了。