天天吃鸡蛋=提高免疫力?揭秘这种说法是否真实有效!
日常生活中我们每天几乎要吃的就是鸡蛋,那么鸡蛋真像我们想象中就富含那么多的营养价值吗?今天小编就来和大家说一说关于鸡蛋和提高免疫力的那些事儿。
【1】鸡蛋的营养价值。
鸡蛋几乎涵盖了人体所必需的所有营养物质,如蛋白质,脂肪,卵黄素,卵磷脂,维生素和铁,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋含有的营养素对人而言仅次于母乳,一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。这些营养物质都是人体必不可少的,它可以修复人体组织,形成新的组织,消耗能量和参与复杂的新陈代谢等等。
【2】鸡蛋中的蛋白质含量。
鸡蛋中每100克克含蛋白质为13.3克,而且蛋白质中的氨基酸种类和含量与人体很相似。而且鸡蛋非常容易消化,所以各种营养素的吸收也是非常好的。
【3】每日吃鸡蛋补充蛋白质的注意事项。
补充蛋白质,但要注意鸡蛋的量因人而异,一个人一天每次不要超过3到5个鸡蛋,一周不要超过七个鸡蛋。如果是奶类,肉类和鱼虾摄入不足,可多吃一些鸡蛋代替一部分。
【4】吃鸡蛋的一些误区。
有些人会在意是吃红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,其实鸡蛋皮的颜色和鸡的品种有关,和营养价值是无关的。大家不要迷信土鸡蛋的作用,土鸡是散养的,没有专门的饲料,以野菜和虫子为食物的鸡土鸡蛋的蛋白质钙锌等含量多一些,而脂肪维生素等营养差别并不是很大。
以上是和大家分享的鸡蛋补充蛋白质的相关内容,希望能对大家日常食用鸡蛋有所帮助。
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