咖啡拉花示範：鬱金香 鬱金香拉花怎麼推？鬱金香圖案分解

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咖啡拉花圖案示範：鬱金香

多層次的鬱金香是實心圖案的進階圖形

靠的是一層一層奶泡的推疊

初學者可先從兩層開始練習

熟練後再慢慢增加層數。

步驟

1. 咖啡杯微微傾斜，將已打出奶泡的鮮奶注入濃縮咖啡中，讓咖啡與鮮奶融合。

tips 爲了讓牛奶與咖啡充分融合，可邊注入牛奶邊旋轉咖啡杯與鋼杯。

2. 當牛奶注入約五六分滿時可開始做圖

3. 在咖啡杯的，中間注入奶柱。

4. 將鋼杯微微往前推出一個圓形。

5. 抬起鋼杯完成圓形

6. 在第一個圓形上方注入奶柱，重複步驟4 —— 5再推出6 個圓形

7. 第六個圓形即將完成時，微微抬起鋼杯減少出奶量。

8. 把鋼杯快速往前拉。

9. 將線條迅速拉至鬱金香底部。

10. 完成作品。

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2018-01-21 14:22:58 責任編輯：未知

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