首页分享房前屋后一种杂草，人称“辣蓼”，夏天用来驱蚊，炖鱼去腥是一绝

房前屋后一种杂草，人称“辣蓼”，夏天用来驱蚊，炖鱼去腥是一绝

来源：花匠小妙招时间：2025-01-16 02:59

我国土地面积大，生长了很多种植物，其中有些是被人们熟知的，甚至被大面积种植的，而有些却卑微到被人们认作杂草，每当它们跟农作物一起生长的时候，首先被牺牲掉的必然是它们，但随着知识的普及，很多人慢慢意识到了它们也是有价值的。而且有很多商贩到农村点名去收“杂草”，这让很多农民了解到了那些杂草的价值，它们有的甚至比农作物还贵。

今天我们就来介绍一种一直被人当做杂草的植物，它就是辣蓼，听名字可能很多人不熟悉，但如果看了它的照片，相信很多人都见过它。它属于一年生草本植物，身高在60厘米到90厘米左右，整株上面都分布着细细的绒毛，它的茎是紫红色，叶是绿色，并且叶子对生。每年的5月到9月是它的花期，那时它会蹿出很长的茎，头上细密的分布着淡紫红色的小花，小花的尖是白色的，分布的形状跟薰衣草很像，茎很细，花又比较沉，所以花期的时候，它们都是微低着头，看着如羞怯的女子，温婉美好。

如果尝过它的味道，那么你就会说这肯定是个辣妹子了，因为它就像它的名字一样，是辣的，但也正因为它的辣，所以很多人对于它的用处还是用来炖鱼，它能有效的去除鱼的腥味，让鱼更加鲜美。它一般都生长在沼泽地里，河岸边的草地里或者河边，它非常喜欢潮湿的环境，所以住在河边的人捕完鱼顺便再摘点辣蓼回家炖鱼，真是再方便不过了。