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花卉生产技术课件03花卉的生产与繁殖

来源：花匠小妙招时间：2025-01-15 20:45

1、花卉生产技术项目三花卉的生产与繁殖Contents目录04花卉的扦插繁殖02花卉有性繁殖技术03花卉的穴盘苗生产05花卉的分生繁殖06花卉的压条繁殖08花卉的组织培养01花卉种子识别与品质检验07花卉的嫁接繁殖花卉种子识别与品质检验1.1 任务目标掌握常见花卉的种子识别与品质检验的方法。1.2 任务设置识别常见花卉种子（种苗、种球）50种，并用四分法或分样器法测定种子净度、种子千粒重、种子含水量、种子发芽率和种子发芽势。1.3 相关知识园林中应用的花卉种类繁多，种子的形态更是千差万别。正确识别这些花卉的种子，了解优良种子的标准以及品质检验方法对于花卉生产与应用是十分重要的。1.3.1 优良种子的标准品种纯正，种子纯净籽粒饱满，发育充实发芽率和发芽势高，生命力强无病虫害感染，无机械损伤1.3.2 花卉种子的寿命种子和一切生命一样，有一定的生命期限，即寿命。种子寿命的终结是以发芽力的丧失为标志的。生产上种子发芽率降低到原发芽率50%时的时间定为种子的寿命，如下表。了解花卉种子的寿命，不论在花卉栽培以及种子贮藏、采收、交换和种质保存上都有重要意义。1.3.3 种子的形态外形色泽粒径

2、大小附属物1.3.4 种子的品质检验实际生产中，常常通过种子的净度、千粒重、含水量、发芽率和发芽势等指标来对种子的品质进行检验。1.3.4 种子的品质检验（一）取样方法通常采用四分法或分样器法从混合样品中按照规定的重量分取送检样品。1四分法在干净的桌子上铺上一张大纸，将种子倒在纸上。用分样板从相对应的两侧将种子拨到中间，再从另外两侧将种子拨到中间，重复34次，使种子充分混合。然后将种子整成正方形，大粒种子厚度不超过10cm，中粒种子厚度不超过5cm，小粒种子厚度不超过3cm。用分样板沿对角线将种子分为4个等份，将对角2份装入容器备用，另2份再用上述方法和要求进行混合和分样，直到剩下的2份种子略多于测定样品所需数量为止。1.3.4 种子的品质检验 2分样器法适用于种粒较小、流动性大的种子。将送检样品倒入分样器，分成重量大致相等的2份，拿其中的1份再次分样，直到剩下的1份种子略多于测定样品所需数量为止。分样时若2份种子重量相差超过平均重量的5%，应调整分样器。在正式分样前，应将种子在分样器中先混合23次，以使样品均匀。1.3.4 种子的品质检验（二）种子的净度种子的净度（纯度）是

3、指被检验的某一植物种子中纯净种子的重量占供检样品总重量的百分比。净度测定的主要目的是，通过测定被检验样品中纯净种子、废种子和夹杂物的重量，计算出纯净种子占测定样品总重量的百分比，进而测算该批种子的纯净程度，为育苗生产提供准确可靠的依据。计算公式：种子净度（%）（纯净种子重量/测定样品种子重量）100%进行复检或仲裁检验时，计算两次测定的平均数，如果不超过规定的容许差距，则可认为两次测定结果相符合。1.3.4 种子的品质检验（三）种子的千粒重种子的千粒重是指1000粒纯净种子在气干状态下的重量，以克为单位。千粒重反映了种子的颗粒大小和饱满程度。同一品种的种子，若千粒重较大，则种子饱满充实。它也是反映种子品质的重要指标之一。目前，有两种方法用来测定种子的千粒重。1百粒法适用于大粒种子。具体方法是，从纯净种子中随机数取100粒为1组，重复8次，分别称重，然后求平均值，即为百粒重。2千粒法适用于中、小种子。具体方法是，将纯净种子平铺成正方形，对角线四等分，每份随机数取250粒，4份1000粒为1组，重复2次，分别称重，然后求平均值，即为千粒重。1.3.4 种子的品质检验（四）种子的含水量

4、种子的含水量是指种子中所含水分重量与种子重量的百分比。种子含水量的多少，直接影响种子贮藏和运输。测定种子含水量的常用方法是，将检验样品装入称量瓶或称量盒内，精确称量后，置于烘箱中，打开瓶盖或盒盖，先用80温度烘干34h，再升温到100105，一直干燥到恒重，称其重量，然后计算含水量。计算公式：种子含水量（%）（干燥前重量-干燥后重量）/干燥前重量 100%1.3.4 种子的品质检验（五）种子的发芽率种子的发芽率是指在适宜发芽的条件下，规定时间内正常发芽的种子粒数占供检种子粒数的百分率。因种子发芽实验是在实验室内进行的，所以又叫实验室发芽率。生产实践中，在场圃的环境条件下测得发芽率称为场圃发芽率。具体方法是，在纯净种子中随机抽取4组100粒种子，大粒种子可取50粒或25粒为一个重复，而微粒种子采用重量发芽法，即随机抽取4组样品，每组重0.10.25g。在发芽皿或陶瓷盘内，铺放经过高温灭菌的滤纸或纱布，浸种后，将种子有规律地分组排列在发芽床上，然后置于恒温箱或温室内，保持25左右的温度。在发芽过程中，应随时调节温度和水分，并注意通风，如有的种子发霉应立即用水洗净或更换发芽床。种子开始发

5、芽后，应每日统计发芽的粒数，当连续5d平均发芽粒数不足供检种子粒数的1%时，停止统计，进行计算。计算方法：发芽率（%）（发芽种子总粒数/供检种子粒数）100%1.3.4 种子的品质检验（六）种子的发芽势种子的发芽势是指种子发芽的整齐程度。一般是以发芽种子数量达最高峰时，发芽种子总粒数占供检验种子总粒数的百分数（计算发芽势的截止日期，一般是发芽持续天数的1/3）。发芽率相同的种子如果发芽势较高，则表示种子的发芽能力强，播种后，幼苗出土早而整齐。它是反映种子品质的主要指标之一。计算方法：发芽势（%）（发芽达到最高峰时已发芽种子数/供检种子数）100%1.4.1 识别花卉种子（种苗，种球）50种（一）花卉种子准备（其中的50种）百日草、蒲包花、彩叶草、鸢尾、君子兰、唐菖蒲、百合、郁金香、一串红、月季、矢车菊、鸡冠花、石榴、紫茉莉、蜀葵、睡莲、荷花、千屈菜、凤眼莲、金鱼草、银边翠、千日红、报春花、美女樱、雏菊、石竹、蛇鞭菊、桂竹香、落新妇、藿香蓟、大丽花、风信子、番红花、桔梗、马蹄莲、沿阶草、紫菀、旱金莲、花烟草、风铃草、波斯菊、翠菊、花菱草、勿忘我、观赏向日葵、矮牵牛、白三叶、醉浆草、水

6、仙、何氏凤仙、四季秋海棠、三角花、天竺葵、吊钟海棠、百里香、含笑、紫薇、紫藤、米兰、桂花、栀子花、凌霄、五色梅、麦秆菊、鱼腥草、仙客来、金银花、棣棠、醉蝶、三色堇、金盏菊、半支莲、牵牛、蜀葵等。1.4.1 识别花卉种子（种苗，种球）50种（二）工具准备（二）工具准备放大镜、显微镜、直尺、铅笔、记录本、镊子、种子瓶、白纸板、盛物盘、橡皮、游标卡尺等。（三）种子形态观察（三）种子形态观察利用肉眼观察或借助放大镜、显微镜观察各种花卉种子的外部形态，并对相似的种子进行比较，填入下表。1.4.2 花卉种子的品质检验（一）材料与工具准备（一）材料与工具准备上述50种花卉种子、白纸、分样器、玻璃板、称量瓶、称量盒、烘箱、发芽皿、纱布、恒温箱、滤纸、天平等。（二）实施步骤（二）实施步骤 1取样取样采用四分法或分样器法从混合样品中按照规定的重量分取送检样品。2种子净度测定种子净度测定将测定样品放在玻璃板上，按纯净种子、废种子和夹杂物分为三部分，分别称重。当所测样品中纯净种子、废种子和夹杂物之和与样品重之间的差值不大于5%时，即可计算种子净度，否则应重做。计算方法：种子净度（%）（纯净种子重量

7、/测定样品种子重量）100%进行复检或仲裁检验时，计算两次测定的平均数，如果不超过规定的容许差距，则可认为两次测定结果相符合。1.4.2 花卉种子的品质检验 3种子千粒重测定采用百粒法，随机抽取100粒，重复8次，取平均值。4种子含水量测定将检验样品装入称量瓶或称量盒内，精确称量后，置于烘箱中，打开瓶盖，先用80温度烘干34h，再升温到100105，一直干燥到恒重，称其重量，计算含水量。计算方法：种子含水量（%）（干燥前重量-干燥后重量）/干燥前重量100%1.4.2 花卉种子的品质检验 3种子千粒重测定采用百粒法，随机抽取100粒，重复8次，取平均值。4种子含水量测定将检验样品装入称量瓶或称量盒内，精确称量后，置于烘箱中，打开瓶盖，先用80温度烘干34h，再升温到100105，一直干燥到恒重，称其重量，计算含水量。计算方法：种子含水量（%）（干燥前重量-干燥后重量）/干燥前重量100%1.4.2 花卉种子的品质检验 5种子发芽率测定在纯净种子中随机抽取4组100粒种子放在发芽皿内，铺放经过高温灭菌的滤纸或纱布，浸种后将种子按一定顺序排列在发芽皿中，然后放在恒温箱或温室内，保

8、持25左右恒温。每日统计发芽数，到连续5d平均发芽数不足供检种子粒数的1%时，停止统计。计算方法：发芽率（%）（发芽种子总粒数/供检种子粒数）100%6种子发芽势测定根据种子发芽率的统计数据计算种子发芽势。计算方法：发芽势（%）（发芽达到最高峰时已发芽种子数/供检种子数）100%1.4.2 花卉种子的品质检验（三）将上述测定的各项指标数据填入下表。1.5 任务考核考核标准如下表。1.6 知识拓展下面介绍一些关于花卉种子采收、处理与贮藏方面的知识。1.6.1 花卉种子的采收当花卉的种子成熟时，就要及时采收。种子成熟包括形态成熟和生理成熟两个方面。不同花卉的种子有不同的采收方法。一般，对于成熟期较一致而又不易散落的花卉种子，可连同花序或整个植株一同剪切采收，如万寿菊、百日草、千日红、翠菊等；对于陆续成熟且成熟后易散落的花卉种子，应成熟一批采一批，如一串红、紫茉莉、波斯菊、金鸡菊、美女樱等；还有些花卉的果实成熟时易开裂，宜在果实成熟开裂前提前采收，如半支莲、凤仙花、三色堇、花菱草等，即应在果实由绿变为黄褐色时及时采下，且最好在清晨空气湿度较大时采收，以防强烈阳光下果实开裂，种子散出。1.

9、6.1 花卉种子的处理种子的处理主要因果实的种类而异。干果类种子采收后，应尽快干燥。首先连株或连壳晾晒（阳干法），或在通风处阴干（阴干法），通常含水量低的用“阳干法”，含水量高的用“阴干法”。经初步干燥后，再脱粒并采用风选或筛选，去壳、去杂。最后进一步干燥至含水量的安全标准。肉果类种子因果肉内含有较多的果胶及糖类，容易腐烂，滋生霉菌，并加深种子的休眠，故果实采收后必须及时处理。先加适量清水，或经短期发酵（21下4d），或直接揉搓，再脱粒、去杂、阴干。球果类种子采收后一般只需暴晒310d，脱粒后再风选或筛选去杂即可，如油松、侧柏、云杉、落叶松等。1.6.1 花卉种子的储藏种子寿命的长短除受遗传因素影响外，还受温度、水分和氧气等多种外界因素的影响，适宜的贮藏条件可以延长种子的寿命。一般，花卉种子在干燥后密封，贮藏于低温条件下，可以抑制呼吸作用，减少养分消耗，较长时间地保持生命活力。花卉种子的贮藏方法常有如下两类。1.6.1 花卉种子的储藏干燥密闭法干燥储藏法干燥低温密闭法耐干燥的一二年生草花种子，在充分干燥后，放进纸袋或纸箱中，置于室内通风处保存。此法适用于次年就播种的短期保存。特点是

10、简便易行，是最经济的贮藏方法。将充分干燥的种子，装入罐或瓶一类容器中，密封起来放在冷凉处贮藏，能长期保持种子的低含水量。适用于保存时间较长的花卉种子。把充分干燥的种子放在密闭容器内，置于15的低温条件下贮藏。适用于长期保存的草本花卉种子及硬实种子。干藏法1.6.1 花卉种子的储藏湿藏法层积法水藏法也称砂藏法，适用于在干燥条件下容易丧失发芽力的种子。将种子与相当种子容量23倍的洁净湿砂或泥炭、蛭石等，作交互层状堆积，置于排水良好的地方保持空气相对湿度50%60%，基质湿度以手捏成团不滴水为度。适用于某些水生花卉的种子，如王莲、睡莲的种子必需贮藏于水中才能保持发芽力。1.7 巩固训练用四分法选取任务中没有提到的3种花卉种子进行品质检验，即测定种子净度、种子千粒重、种子含水量、种子发芽率和种子发芽势等指标。花卉有性繁殖技术2.1 任务目标掌握花卉有性繁殖的技术。2.2 任务设置选取常见的花卉种子，利用床播和盆播技术完成有性繁殖过程。2.3 相关知识有性繁殖又称种子繁殖，是通过有性生殖获得种子，再用种子培育出新个体的过程。用种子繁殖获得的花卉苗称为播种苗或实生苗。有性繁殖的特点是：种子采

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