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驱蚊草不同部位抗氧化系统的研究.pdf

来源：花匠小妙招时间：2025-01-15 15:54

摘要驱蚊草不同部位抗氧化系统的研究硕士研究生：吴丽莉，专业：生物化学与分子生物学指导教师：李关荣教授摘要 abjectionVaIlilla)，是荷驱蚊香草(心肠，暮ID，lf“小×of，-册PZ缸)，又名蚊净香草(Mosquit0 兰植物学家迪克通过植物细胞分离、细胞基因重组融合生物转基因技术将中国牧草香茅草的基因转入香叶天竺葵@肠穆伽mmg阳，印正蹦s)内，培育出来的一种多年生草本芳香植物，驱蚊香草属丁．栊牛儿苗科(GP，口刀缸c即)、天竺葵属(G￡r口nf姗1)。驱蚊香草生命周期为8年。不但驱蚊，净化空气。其叶片婆娑，四季长绿，具有美丽的外型，姿态优稚。置于室中，也是非常好的观赏植物。经济价值相当可观。以前的很多研究都集中在驱蚊香草的栽培、繁殖、有效成分香茅醛以及驱蚊效果方面。很少有墟理：生化方面的研究。本文系统地研究了驱蚊草不同节位(幼叶、成熟叶、老叶、幼茎、成茎、老茎以及根)抗氧化系统的差异。主要研究了不同部何侮的生理生化指标(可溶性蛋白、可溶性糖、丙：二醛含簧)、活性氧含晕和产生能力(超氧阴离子自由基、羟自由基、过氧化氢)、抗氧化酶类(超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、抗坏血酸过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶)的活性以及超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶的同工酶谱，以及抗氧化非酶物质(抗坏血酸、谷胱甘肽、∞生育酚)等的差异，填补当前对驱蚊草的生理生化特别是抗氧化系统研究的空广1，为驱蚊草物抗氧化剂资源的开发利用和研究提供理论依据。主要研究结果如下： 1．驱蚊草不同部位丙二醛、可溶性蛋白和可溶性糖含量的差异驱蚊草各节位MDA含量都表现出：幼叶(幼茎)成熟叶(成茎)老叶(老茎)的逐渐上升的趋势，衰老的黄叶中和木质化的茎中№A含量明显增高；各节位可溶性糖含量呈幼叶 (幼茎)成熟叶(成茎)老叶(老茎)的整体下降趋势；且叶中各部位的可溶性糖含量整体高于茎中可溶性糖含量；驱蚊草各节位可溶性蛋白差异不显著。 2．驱蚊草不同部位抗氧化酶活性差异驱蚊草叶中各部位超氧化物歧化酶(SOD)活性整体高丁：茎中各部位超氧化物歧化酶的活性。在叶SOD活性表现出：幼叶成叶老叶，呈逐渐下降趋势；在茎中表现出：成熟茎段幼茎已木质化的老茎；叶中POD活性：幼叶成熟叶老叶，呈逐渐上升趋势；幼叶中过氧 I 两南大学硕+学何论文达39．4097U·g～·min～。在茎中变化趋势不明显，但老举POD活性显著增高；过氧化氢酶(CALT) 活性：成熟叶(成熟苇)老叶(老茎)幼叶(幼华)，且笨中各部位中的过氧化氢酶(CAT) 活性高于叶中各部位CAT活性。根中CAT活性与老叶和幼茎中CAT活性接近；老苇中抗坏血酸过氧化物酶(APx)活性最高，为13．3930u·g～·rIlin。而根中抗坏血酸过氧化物酶(APx) 活性最低为3．2903 幼叶根；谷胱甘肽还原酶(GR)的活性表现为：老茎根成熟叶；成熟叶(茎)幼叶(茎) 老叶(茎)。综合看来，在幼叶(茎)和根中超氧化物歧化酶(SOD)为关键酶，在幼叶抗氧化系统中起主要作用，成熟叶(茎)中过氧化氢酶(CAT)活性所一吁比例较高，在老叶(茎)中POD、 APx活性相对高于其他部位，GR在驱蚊草抗氧化系统中活性甚微，相对在成熟叶中含量较高。因此在驱蚊草抗氧化酶系统中起的作用可能较小。 3驱蚊草不同部位产生活性氧的能力分析超氧阴离子(O：)产生速率表现出：老叶幼攀成熟叶幼叶成熟茎老茎根。超氧阴离子自由基含量表现出：叶茎根。羟自由基的产生速率：老叶成熟叶成熟茎幼茎老荜幼叶茎根。叶中过氧化氢产生速率整体高丁华中过氧化氢产生速率，而在叶中过氧化氢产生速率旱现：幼叶成熟叶老叶逐渐上升趋势，老叶中过氧化氢产生速率为最高，老叶 ’