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蒜蓉芸香菜做法窍门香菜怎么保鲜时间长

来源：花匠小妙招时间：2025-01-15 02:01

1、蒜蓉芸香菜做法窍门怎么做蒜蓉芸香菜

1、主料：云香菜400克。

2、辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。

3、新鲜云香菜洗净浸泡一会。

4、锅烧开水烫一下。

5、烫至八成熟捞起。

6、云香菜捞起沥干一下。

7、锅烧热油蒜蓉爆香。

8、把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。

9、盛出碟子即可，特殊香味具有刺激人的食欲，增进消化。

2、香菜怎么保鲜时间长保存香菜的步骤

1、将新鲜的香菜清洗干净，尤其是根部，全是泥土，一定要反复揉搓，香菜的根部不需要拔掉，只需清洗干净泥土即可！

2、做锅开水将其烧开，放入一勺的盐，然后把清洗干净的香菜放入锅中烫30秒左右捞出！

3、香菜捞出来以后放入凉水中浸泡，将晾凉了的香菜挂在阴处通风，不要晒着太阳哦，这样做是为了保持香菜的颜色。

4、晒上个三五天香菜就会变干变脆，这样保存完全可以放置一整年。吃香菜的时候，放在凉水里浸泡上一会，等叶子变软，就变成刚买回来的香菜一样了。

3、羊肉香菜盒子怎么做好吃

1、食材：羊肉1份、香菜1份、面粉1份、盐3g、十三香1g、酱油3g。

2、羊肉和香菜剁成沫，然后放入调味品盐、十三香和酱油调味成馅料待用。

3、面团加水揉成面团，后醒发后20分钟后。

4、继续揉搓醒发好的面团，揉成面条状，然后擀成面饼。

5、将羊肉香菜馅料放入面饼中。

6、将面饼对着捏合后，再从四周继续压合，成盒子状即可。

4、藕片和香菜能一起吃吗

藕片和香菜能一起吃；藕：又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用；属莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一；藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药；用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍；藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果；香菜：别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，

5、男生能吃香菜吗

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。