下列哪一种酒是龙舌兰酒的分类（）

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第1题

以下哪种酒不需要陈酿（)。

A.威士忌

B.白兰地

C.朗姆酒

D.金色龙舌兰酒

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第2题

龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料（）

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第3题

（）产于墨西哥,是以热带仙人掌类植物龙舌兰的汁浆经发酵、蒸馏而得到的酒

A.朗姆酒

B.金酒

C.特基拉酒

D.伏特加

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第4题

金酒（Gin）的风味主要来自于（）

A.陈皮

B.茴香

C.杜松子

D.龙舌兰

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第5题

特基拉酒是一种以（)为原料的烈性酒。

A.蛇麻花

B.龙舌兰

C.甘蔗

D.土豆

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第6题

朗姆酒的制作原料是（）

A.糖浆或甘蔗汁

B.龙舌兰和玉米

C.麦类和薯类

D.其他果实和植物的花叶

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第7题

龙舌兰酒在净饮时可搭配（）以增加风味

A.青柠角和盐

B.柠檬角和糖

C.橙角和盐

D.青柠角和糖

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第8题

特基拉酒是以一种常绿草植物龙舌兰也叫阿加威的根部要先榨成汁,然后经发酵和三次蒸馏,才制成原酒。（)

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第9题

从酒的分类上来讲，葡萄酒属于（)。

A.A.发酵酒

B.B.蒸馏酒

C.C.黄酒

D.D.威士忌

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第10题

下列哪一种酒不属于烈酒（)。

A.威士忌

B.白兰地

C.香槟

D.伏特加

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第11题

选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头，没甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5-1kg.收集后分类入库贮存（）．即可为酒头调味酒

A.三个月

B.半年

C.1年

D.2年

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