佛手瓜（非盐水煮）热量及营养成分

食品中文名佛手瓜（非盐水煮）食品英文名Cho cho, boiled in unsalted water食品分类蔬菜类及制品可食部100.0%来源英国食品标准局产地英国营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)59蛋白质(克)0.5脂肪(克)0.1饱和脂肪酸(克)Tr反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)Tr多不饱和脂肪酸(克)Tr胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)2.9糖(克)2.5乳糖(克)0.0膳食纤维(克)0.9可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)钠(毫克)4维生素A(微克视黄醇当量)6维生素D(微克)0.0维生素E(毫克α-生育酚当量)N维生素K(微克)维生素B1（硫胺素）(毫克)0.02维生素B2（核黄素）(毫克)0.03维生素B6(毫克)N维生素B12(微克)0.00维生素C（抗坏血酸）(毫克)11.0烟酸（烟酰胺）(毫克)0.40叶酸(微克叶酸当量)N泛酸(毫克)生物素(微克)N胆碱(毫克)磷(毫克)20钾(毫克)120镁(毫克)13钙(毫克)13铁(毫克)0.3锌(毫克)0.20碘(微克)N硒(微克)N铜(毫克)N氟(毫克)锰(毫克)Nδ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)40脂肪酸（总）(克)灰分(克)水分(克)95能量(千卡)14

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