佛手糕点
来源： 时间：2025-01-14 21:47
当前正是金华佛手丰收季节，金灿灿的佛手果，不仅可以闻香、观赏，还可以用来制作金华传统糕点，如佛手酥、佛手饼。 11月9日，在金华市区一家百年老字号制作坊里，金华传统糕点制作技艺非遗传承人吴进把从佛手园采摘来的鲜果，经过清洗、切片、腌制、晾晒、炒制后做成馅料，包上饼皮放入模具成型，烘烤后成了带有佛手清香的佛手点心。（时宽兵）
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