看《每日农经》讲述卖价堪比黄金的松露

卖价堪比黄金的松露每年11月至次年3月是成熟采挖期。

松露菌，学名块菌是一种主要生长在橡树、松树、榛树、栎树根部底下，一年生的天然蕈菇，块菌种类在中国约有四十多种，具有商业价值的块菌才叫松露，松露有白松露、黑松露、夏松露三种。通常外观均是不规则球状，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光，水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有并且价格不菲的缘故。中国松露主产区在川滇交界的金沙江流域，四川攀枝花被称“中国松露之乡”。

央视7套《每日农经》本期在云南永胜县实地采访，我们一起来看看松露的生长和什么样的松露才是好品质的吧......

视频来源腾讯《每日农经》

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