每日农经：神奇的香水莲

每日农经

　　佛经中说，人间的莲花不出数十瓣，天上的莲花不出数百瓣，净土的莲花千瓣以上。香莲岛以种植世间少有的百瓣莲、千瓣莲而成为一方净土。地藏香莲为多年生水生植物,适于热带至温带气候,花色有金,黄,红,紫,蓝,白,茶,绿等九大色系,分深浅不同有数十种之多。平均每株每年可开花200到300朵,花朵硕大,香水莲性喜全日照,温度12～32℃。一朵花，可以做出一桌菜？

　　在国内最大的地藏香莲种植基地——杭州香莲岛，厨师烹制出了以香莲花为原料的一整桌菜肴，让前来参观和体验的市民赞叹不已。而实际上，小小一朵香莲花的用处，还远不止这些。香莲花的全身上下都可作食材，莲叶、莲子、莲藕、莲蓬、莲梗，每一个部位皆可入菜。

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