黄皮果市场价格多少钱一斤 黄皮果的营养价值

黄皮果可能还有很多人并不是特别了解，黄皮果的外表与枇杷十分相似，导致很多人第一眼绝对就是枇杷，其实黄皮果与枇杷是两种不同的水果。黄皮果的食用价值极高，且味道酸甜可口，深受吃货们的喜爱。那么大家知道黄皮果的价格大概是多少钱吗？

黄皮果市场价格多少钱一斤

一般5块钱左右，有时产量较低会涨价，有涨到12元一斤过。

根据某宝上面的售卖价格显示，今年黄皮果的价格在10元—25元一斤，由于产地、品种不同，价格也会有所不同。

黄皮果的上市时间较短，并且新鲜的黄皮果无法长时间保存。一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。

黄皮果的营养价值

黄皮果是华南地区的一种良性水果，其中含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮果中的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

另外，黄皮果中还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒的作用。黄皮果在中国已经有一千五百多年的历史了，它的食用和药用价值早已广为流传。黄皮果除了食用起来能补充人体所需的多种营养元素之外，还能入药辅助治疗一些疾病。黄皮果的根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，因此民间俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。黄皮果全身都是宝，每一部分都能有效利用，真的一点都不浪费。吃起来如果想要更有营养，最好是连果皮一同嚼碎食用，效果显著。

黄皮果怎么吃

1、直接生吃

黄皮果洗干净之后可以直接食用，用手一挤，就可将里面的浆肉吮食口中，有一股酷似橘柚的清香。黄皮果的果肉可以去解油腻，所以一般都在饭后吃，还能促进消化。

2、制成蜜饯

其实，黄皮果的皮也能吃，但是因为果皮粗粝，口感不好，不宜直接吃，所以也有做法将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可，多吃有消食化痰的功效，还能快速消除烟酒导致的口气。

3、酿酒

黄皮果可以用来酿酒。将黄皮果洗净挤出籽核，铺放到坛内，根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵。黄皮果富含果酸，与冰糖产生反应，就会生出果香浓郁的酒浆，风味独特，且能除暑热。

4、做菜

黄皮果的果肉可以用来制作各种美味佳肴，一般最常见的是和肉类相搭配，如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等。在烹饪菜肴的时候也可以将果核一同炒菜，十分开胃。

5、制成果酱

黄皮果还可以用来做酱佐食。把果肉挤出，皮、核皆弃，然后佐以油盐味料一同做成蘸酱。黄皮果天然的果酸味道清香，在吃烤羊肉、烤鸭、烧鹅一类的食品时，可以蘸食黄皮果酱。

黄皮果可以放冰箱吗

黄皮果可放冰箱，不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样，不要用塑料袋装着，否则会更加容易变质。这个时候可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。其实，黄皮果的最佳储藏温度是10-12摄氏度，显然是不大适合冰箱的温度保存的，所以即便是将黄皮果放在冰箱中，也最多只能保存几天，不能太久，否则还是容易腐烂变坏。

众所周知，水果的价格波动比较多，不同地区、不同时间价格都会有所不同，不过黄皮果的价格并不会很贵，一般人皆消费的起，若是还没尝试过黄皮果的美味，不妨去水果市场或是网上购买一些品尝哦！

怎么种黄皮果的籽，注意事项有哪些

首先把黄皮吃完了后的籽都收集起来，要把黄皮籽上的剩余果肉清理干净，用容器装清水泡3天左右；然后要挑选黄皮籽，尽量挑选出大颗并且饱满的颗粒，没有损伤的籽进行栽培；栽种的时候，要把深色一端朝上，绿色部分扎进泥土里就好了；栽种时要注意将种子的1/3绿色部分埋入土中，5-7天后黄皮籽即可发芽。

鸡心黄皮果怎么种植，附其生长习性

1、选地：最好选择富含有机质、肥沃、土层深厚的坡地进行种植。2、定植：应按适宜的行距种植鸡心黄皮果，定植好后要浇足水。3、田间管理：挂果后要及时施肥，应根据植株的具体生长情况来浇水。4、定植密度：行距3.3m×4.0m，每667平方米植50株左右。5、施肥：施用以氮、磷、钾为主，配合施用微量元素。

鸡心黄皮果种植方法，附种植管理技术

1、选地：在有机质含量丰富、土层深厚、排灌方便、水源条件良好的山坡、缓坡地地块种植鸡心黄皮果。2、整地：提前挖好种植穴，施好地方，然后回穴。3、定植：建议在春季3-4月份定植，定植株行距3米×4米。4、培土：完成定植工作后进行培土，促进植株吸收养分。5、浇水：干旱天气15-20天淋一次水。6、施肥：对于成年树，每株施用过磷酸钙0.5千克，石

黄皮果的种植技术

黄皮果这种水果大家平时可能见到的不多，它主要在我国南方比较常见，历史也比较悠久，而且它的价

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