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吃瓜群众们，在自然状态的室内，什么样的西瓜储存时间长？

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 12:54

亲！请点右上“关注”，俺是回村歇歇，一个留守在农村的老农。咱今天来说说西瓜储存。

夏天熟悉喜欢吃瓜群众的日子，围绕着西瓜话题不断。那么西瓜在自然状态下能储存多长时间呢？怎么储存呢？什么样的习惯最耐储存呢？作为种植西瓜多年的老农，咱今天来说说这个话题。

切记：西瓜不能冷冻，能冷藏，但冷藏后的西瓜切开就是凉凉的，反而失去了西瓜本来的味道。西瓜最好放在室内自然状态下放置就可以了。

上图西瓜是6月20日~25日，村里邻居给我送来的西瓜，到今天已近一个月时间了。

我们地处邯郸东部平原，村里种西瓜历史近40年了，前些年，回村歇歇被村民们戏称为瓜王。这些年在外折腾创业不种西瓜了。今年因为疫情一直在村里没有出远门，邻居们知道俺没种西瓜，就这家来送几个那家来送几个瓜，送的真的吃不完了。

邻居们都说，你放着慢慢吃，都是从地里摘的西瓜，没有经过长途运输挤压，特别耐储存。俺每天吃半个大西瓜，吃到现在还剩这么多，街门下还放着一袋子西瓜呢。

这西瓜放置一个月了，室内没有空调，平房顶，屋内比瓦房温度高，要是瓦房顶更好，因为瓦房顶夏天室内温度较低。

放置了一个月的西瓜打开是啥情况呢？吃瓜群众，瞪大眼睛看着哦！~

上图：画个十字叉，咱就切开这个瓜，看看里面的瓜瓤咋样？

上图：看，这西瓜瓜瓤不错吧！还起沙了。地桌红面衬托的瓜瓤不新鲜，不过，咱又不少拍广告的，咱就拍的是实景。

上图，切两半个的西瓜再切开，如果一刀下去切开，就看不见沙瓤了，这是两边用刀切了一下，然后用手掰开的，看是不是起沙像白砂糖一样？

当你在路边瓜摊买瓜时，瓜贩子都会挑一个成熟好的西瓜，用刀子切开瓜皮，不让刀刃挨着瓜瓤，然后用手掰开西瓜。因为刀子切开，就把沙瓤抹得看不见了，用手掰开是撕裂的，才是瓜瓤自然状态，看下图起沙的瓜瓤，那就是刀刃没挨着的。明白了么？

那么什么样的西瓜耐储存呢？

一、一定要是成熟度好的西瓜：平时吃瓜群众认为是七八成熟的西瓜耐储存，还真不是，因为七八成熟的习惯，瓜皮还没有长硬，储存时间久了，用手摁西瓜软乎乎的。打开西瓜特别难吃，也不会起沙。约九成半成熟的西瓜储存时间最长，在储存过程中，西瓜会自成熟到十成熟，就起沙了。十成熟的西瓜也比较耐储存，但储存时间长了，打开容易空，还容易老瓤。

二、从地里摘了西瓜，不能长途运输：摘了西瓜后，要轻拿轻放，不要挤压。例如城市的吃瓜群众，来地里采摘西瓜，就要带一段瓜秧子，把西瓜抱进后备箱，一个个挨着码放，要摆满一层，要是不买那么多西瓜，可以用其它东西挡住，别让西瓜在后备箱里滚动；后备箱最多码放两层西瓜。遇到不平路，自然要减速了。这样开一两百里地是没问题的，拉到家把西瓜放置在室内就可以了。

记住：从市场上买的西瓜不能长久储存，要随买随吃。因为装车卸车，长途贩运西瓜都受到了不同程度的挤压。

三、耐储存品种：想花道道西瓜，椭圆形的多为冠龙类，比较耐储存；圆道道的多位京欣系列，不耐储存；像本文图片西瓜品种为“龙旋风”，特别耐储存。当然西瓜品种太多了。

最后，为啥要储存西瓜呢？去瓜田采摘总不能购买一二个西瓜吧！还有喜欢吃瓜的群众，可以在一年中西瓜最便宜的时段，去采摘呀！例如今年西瓜最便宜的时候，在瓜田挑选最好的西瓜才2毛钱一斤，不省钱么？咱们普通的吃瓜群众挣钱不容易，小日子要精打细算不是？