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西瓜在运输和出仓中应该注意些什么西瓜的运输保鲜方法?西瓜运输需要注意事项

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 12:53

西瓜在运输和出仓中应该注意些什么西瓜的运输

网友提问：

西瓜怎样储运保鲜西瓜的保存方法？

网友回答：

1、室内堆藏法。在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内，用福尔马林溶液消毒地面，然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜，放在10%-15%的食盐水中浸泡3-5分钟，稍凉后按西瓜田间长向放置，一层干草一层瓜，留过道以利检查和通风。夜间换气降温，地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。

2、沙上养藏法。在干净通风避雨处，铺上60毫米厚的干净细沙，取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜，留3片叶子，切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层，再盖细沙50毫米，瓜叶留在外面制造养分。此法可保鲜西瓜3个月。

3、盐水封藏法。选取采收后的完好熟西瓜，在5%-10%的食盐水中浸泡24小时，然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面，密封在聚乙烯塑料袋内，于低温处（如地下室）贮藏。此法可贮藏半年以上。

4、瓜蔓汁膜法。选用完好成熟的西瓜，在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾，稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液，起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。此法可保鲜数月。

西瓜如何贮藏保鲜如何保存西瓜？

1、带叶沙藏，选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋做贮藏室。在晴天早晚或阴天选7—8成熟、无机械损坏、瓜皮完好的西瓜贮藏。摘瓜时在瓜蒂上留1—3片叶，随即用潮湿的草木灰捏成小圆糊状在断截处，及时运回，运输过程中不要振动过大，防止损伤。贮藏前，先在贮藏室中铺7—10厘米厚的洁净细沙，将西瓜一个一个地轻放在细沙上，瓜上再覆盖一层沙土，瓜蒂朝上露出1/2，让瓜叶露出瓜面。每100个西瓜喷500克0.1%的磷酸二氢钾溶液，以后每隔7天喷一次，贮藏期可达15—20天。

2、塑料袋贮藏，将选好的西瓜放入15%的盐水中泡3分钟后，捞出装入塑料袋，把袋口封紧，可贮存10天。

3、覆膜盖土贮藏，在背阳处的地面铺一层青草，摆一层西瓜后再盖一层薄膜和一层10厘米厚的细土，可贮存西瓜60天。

4、缸内贮藏，用500倍高锰酸钾把缸内消毒后，在缸底铺3厘米厚的熟石灰，再将选好的西瓜分层放入缸内，缸口用塑料薄膜盖严，盖上木盖，可贮存西瓜30天。

5、室内贮藏，在室内地面铺一层3厘米厚的河沙，将西瓜摆放在河沙上，摆3层，在最上面盖上塑料薄膜，可贮存西瓜20天左右。

以下内容仅供参考：

应注意挤压、碰撞、过度湍流、防晒、，等

运输过程中尽量防止西瓜压扁

选择适合自己的当地抗病品种，加强水肥管理西瓜在运输和仓储过程中的挤压和碰撞