金橘果皮中有哪些营养成分？？

金橘果皮中含有丰富的营养成分，主要包括以下几种：

1. 维生素C：金橘果皮中含有丰富的维生素C，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的损害。

2. 黄酮类化合物：金橘果皮中含有多种黄酮类化合物，如橙皮素、橙皮甙等，这些化合物具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性。

3. 柠檬烯：金橘果皮中含有柠檬烯，这是一种具有强烈芳香的化合物，可以帮助改善呼吸道疾病、消化不良等问题。

4. 膳食纤维：金橘果皮中含有大量的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘等问题。

这些营养成分的存在是因为金橘果皮是金橘果的外层，它在果实成熟过程中积累了大量的营养物质，这些营养物质可以帮助果实保持新鲜和健康。此外，金橘果皮也是一种常见的中药材，被广泛用于中药制剂中，具有多种药理作用。

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