蒸花馍
来源: 时间:2025-01-13 22:36

用料
面粉 2小碗 酵母 一小撮 黑豆 若干粒蒸花馍的做法
发好的面撮长条,切成小剂子揉圆。

擀开。

对折

再对折。

切两刀

用叉子压出尾巴上的花纹。

用筷子捏出头

把尾巴尾部捏住

用黑豆做鱼眼,轻轻按压。

放入蒸笼进行二次发酵。五分钟

坐锅烧水,水烧开后,放蒸笼盖锅盖。15分钟后关火出笼。

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原文链接: 蒸花馍 https://www.huajiangbk.com/newsview1574416.html
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