90%人都分不清的蒜黄蒜苗韭苔蒜薹：一图说明白

2023-06-12 18:35

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

原创 爱逛菜市场的 四象工作室

蒜苗、蒜黄、蒜薹、韭黄、韭苔、青葱、大葱....你买菜时是否曾被这些菜名弄得一头雾水，不知道该朝哪一根下手？

虽然不同地域的叫法不同，但它们其实是“葱属 Allium”大家族的核心成员蒜、韭菜、葱的不同生长状态。

本期的菜市场懂王系列，带你走进“葱族”的小世界。

文 | Lina 图 | 四象设计部

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